補腎，生栗子、熟栗子誰最強大？吳明珠：不能爽爽吃

天氣變冷，走在傳統市集上，經常會傳來香氣四溢的糖炒栗子味道，令人無法抗拒。有「乾果之王」、「千王之果」之稱的栗子，具有補腎、健脾胃和預防心血管疾病的效果。但是，有一說認為生吃栗子也能治療腎虛、腰酸腿疼，到底栗子應該生吃？還是熟吃？哪一個好？

吃栗子養生　對腎虛有良好的效果

中醫師吳明珠表示，栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱為「腎之果」，許多體力衰弱的老人，會吃栗子養生。

但是，有一說指出，「生吃栗子可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的」。中醫師吳明珠表示，無論生食或熟食栗子，都有治療腰腿軟弱無力、小便頻數、反胃、便血、慢性淋巴結炎和頸淋巴結核，以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，或因腎虛引起的久婚不育等疾病的效果。

栗子另類吃法　栗子殼有妙用

除了一般人喜歡吃糖炒栗子之外，吳明珠中醫師也建議，食用風乾的栗子殼燒成炭，再碾成粉狀，加入蜂蜜調和後用水沖服，可治內痔出血。此外，有的中醫還用栗子殼與夏枯草、丹參治療急性頸淋巴結炎和甲狀腺腫大。