父親、丈夫皆因癌死...國寶女醫莊淑旂:屁和打嗝,是癌症與猝死關鍵

莊淑旂為日本慶應大學醫學博士。1920年生於台灣,父親為中醫師,從小耳濡目染熟習傳統醫學,之後父親和丈夫相繼因癌症過世,促使她立志習醫,成為台灣第一位女中醫師,並赴往日本取得慶應大學醫學博士的精深研究。以結合中西醫兩者之長的自然醫學健康法,長期在台日兩地推廣宣傳防癌抗癌觀念與女性健康管理,對於促進國民健康貢獻良多,被譽為「防癌之母」、「健康之神」。2015年2月4日逝世於家中,享年96歲。

本書為莊淑旂博士的二女兒──莊壽美女士將對母親濃濃的思念轉化為文字,記錄下母親不凡的一生。分享莊家多年來堅持的寶貴養生理念,教導讀者如何自我保健及照護身旁長輩,如何與癌症共存、用「食補代替藥補」調養身體,讓您從年輕健康到老。

如何生活不生氣?

阿娘常說,憋住屁不放是最不健康的事,有屁就要放出來,因為屁是腸內的「廢氣」,如果滯留在腸內,會壓迫腸管週邊的神經和血管,很有可能會成為萬病之因,所以她有一句經常掛在口上的健康規則:「無屁可放為上上,有屁則放為中中,有屁不放為下下。」

為何猝病者患者的胃充滿著脹氣?

腸胃的脹氣沒辨法排出體外,成為滯留狀態時,有時候會成為嚴重的事態,以下是阿娘碰見過的病例。一位患者半夜突然肚子疼,雖然沒有發燒,但是上腹部痛得喘不過氣來,這個時候,有可能是得了膽石症、急性胰臟炎、子宮外孕等病變。到患者忍不住了,就呼叫一部救護車將他送到醫院,接受醫生診斷時,不知怎麼的有腸蠕動的感覺,實在是忍不住了,於是放出很多響屁將體內的腹氣通通排出體外,頓時間剛才的肚子痛全部消失了。

如果我們覺得以上是一件小病,放了屁就沒事了,就糟糕了!因為猝死病情經常是這樣的,我們看見新聞報導有一些很健康的年輕人,突然猝死找不到病因。阿娘說這是一個警訊,她在日本慶應大學醫學部藥理學臨床中,曾經遇見過8個猝死的急診,雖然有緊急搶救,不過有的以救護車送到醫院就宣告死亡。為了調查死因,經過家屬的同意而將死者解剖,她經手的8位猝死病患,他們的腦、心臟或肺、血管等與猝死有關的部位都查不出認定的異狀,只能以「原因不明」處理之。

可是,她是臨床醫生,對於原因不明很難完全認同,所以她又深入研究,結果發現了一個共通點,那就是每一個病例都是胃部異常膨脹的事實。胃裡面平均有1公斤以上的食物,大部分屬於魷魚、落花生、煎餅、辣椒和炸烤食物等等,因為發酵而生脹氣,鼓脹的胃壓迫著肺與心臟。

然後,阿娘又懷疑這些患者的體型、飲食習慣是否也有共同的問題呢?因此,她一一去訪問這8位患者的親友,其中發現了一個例子,一名男性,23歲,兄弟4人,有2個人竟然都是猝病而死。訪問死者的母親,據說她的兒子都是典型的上班族,不喜歡吃早餐,白天忙到沒辦法正常吃午餐,只能一天的營養只靠晚餐來攝取,所以母親為了要補充孩子的營養,大都做了以肉為主的料理,並且準備酒或啤酒讓孩子多吃多喝,直到孩子吃飽為止。晚餐吃得飽飽的,因為一天的勞累加上酒精的作用讓孩子產生了睡意,吃飽沒多久就躺下大睡,每天幾乎都過著這樣的生活。

晚上,如果沒有消化食物就倒床而睡,隔天不想吃早餐是可以意料的事。他們日復一日過這惡性循環不正常的飲食生活,倘若有一天,因為前一天晚上睡眠不足或非常疲勞的情況下熟睡,肚內的食物吸收胃液或水分而膨脹發酵成脹氣,促使胃袋脹大,壓迫肺與心臟,就會阻止心臟的跳動。其他7個病患的胃裡以同樣有就寢前暴飲暴食或不吃東西不能睡覺的習慣,生活狀況非常類似,比如工作繁忙、睡眠不足、早午餐隨便了事、晚餐暴飲暴食,這些情緒不穩、工作壓力、缺少運動的因素,如果一下子喝下冰冷的飲料,胃腸的蠕動就會極度的遲緩。

脹氣引起膨脹的胃壓迫心臟,使其停止跳動。雖然是阿娘的推斷,但並非異想天開的想法,獸醫曾經告訴她胃中脹氣的病叫「鼓脹症」,是每一位獸醫都知道的常識,例如牛吃飽青草後喝水,回到牛欄裡再吃乾飼料,這些在胃中發酵成氣體而產生胃袋膨脹,這種情形如果不加以緊急處置,就會發生猝病,通常獸醫會立刻刺進如5寸釘的中空針,消除脹氣後再動手術,取出腹內的食物。同理可證,猝病送來的病患,如果上腹部已經脹到比橫膈膜高了,症狀像急性心臟病患一樣,如果能夠消除腹肚的脹氣,就能獲救。因此,體內的氣––屁或打嗝也是與引起猝病有關。

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