發炎的失智大腦，都是自己養出來的！日本醫學教授公開10大NG生活習慣，你中了幾個？
根據戴爾教授：阿茲海默症大概分為四型「1型（炎症性）」「2型（萎縮性）」「1.5型（糖毒性1型與2型的混合）」「3型（毒物性）」。在此重述造成阿茲海默症的3個原因：「炎症」「營養不足」「毒物性質」。
總之，如果腦部發生炎症的同時，並陷入營養不足，再加上有毒物質蓄積時，腦部受到傷害，認知機能會持續不斷地變差。
失智症由40歲開始！
當失智症被診斷出時已是末期
現在日本，失智症診斷以「是否需要照顧」為基準。即使有顯著認知機能退化，只要沒造成生活障礙，就不認定是失智症，而診斷為「輕度認知障礙（MCI）」。
雖然MCI被認為是失智症的前一階段，事實上，因所有的症狀都已呈現，最好把它歸屬為「末期」失智症。當周圍的人都已感覺有出現症狀時，表示腦部的漏洞數目很多，且變大了。
健忘是失智的開始
單純的健忘不是疾病，和失智症不同。但我認為是認知機能退化的表徵！
健忘最早大約從40歲開始。事實上，從40歲腦部逐漸開始出現漏洞，經過20~30年數目增加，漏洞漸漸擴大。
過了60歲，症狀明顯出現時就有點太晚了。如果想預防阿茲海默症的話，建議從40歲起就要檢視生活習慣。
如此這般你也會得失智症！
每天的行動都是在腦部開漏洞
得阿茲海默症是很容易的，其實，可以說很多日本人都正過著會得阿茲海默症的生活。
早餐吃甜的丹麥麵包、沒刷牙就急著出門、通勤塞車充滿壓力、邊開車邊工作邊滑手機。午餐吃漢堡、為轉換心情抽根菸、工作休息時間喝罐裝甜咖啡、回家後以乾炸食品為下酒菜，喝罐裝氣泡酒當晚餐配酒、邊看手機邊上床就寢。
過這樣的生活是猛然將自己推向阿茲海默症一途。但完全不過這樣生活的人又太少了。日本失智症病人數目的增加不足為奇。
「造成失智症的一日生活」
【早上】
早餐吃丹麥甜麵包等（血糖急速上升，引起胰島素抵抗性。）
沒刷牙就趕出門上班（口腔內增加的壞細菌會攻擊腦部）
通勤塞車滿腹心理壓力（增加的皮質醇會傷害腦部的海馬）
邊開車邊工作邊滑手機（運動不足，加上照不到陽光、維生素D不足。）
【中午】
午餐吃漢堡（攝取含豐富Omega-6的飲食，加速炎症的發生。）
因胃悶悶的就服胃藥（降低胃酸會阻礙維生素及礦物質的吸收）
工作休息時間喝罐裝甜咖啡（血糖值突然上升，引起胰島素抵抗。）
【晚上】
回家後以乾炸食品為下酒菜，喝罐裝氣泡酒當晚餐配酒（含大量反式脂肪酸及糖化終產物，血糖值也會上升）
晚上喝酒後一根菸（數百種化學物質侵入腦部）
邊看手機邊上床就寢（無法熟睡，持續腦部的炎症）
避開原因以預防飲食為目標
盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能食品。因為無法完全避開有害食品，就積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助預防失智症的代表食品。
我們暴露在重金屬、擾亂內分泌的物質、黴菌等種種有害物質中。這些每天都會進入我們的身體。
有害物質不可能完全隔絕在外，太在意這些物質的話，壓力會累積！
與其如此，不如積極攝取能支援身體將有害物質排泄的食品。
