你的腸道竟可能比你老20歲！恐是「滿臉痘痘、皮膚發炎」兇手... 營養師：想改善就吃「這2種菌」幫腸道減齡

明明已經過了青春期，怎麼又長青春痘了呢？2019年媒體報導30-49歲的女性中，有62.3%表示最困擾的肌膚問題為毛孔粗大，其次則是粉刺痘痘和暗沈斑點（連結），即使擦上昂貴的保養品也解決不了，該怎麼辦呢？

其實，這可能與腸道菌相有很大的關聯哦！這次的專欄，好食課就要和大家介紹為什麼腸道菌會影響膚質，還有如何顧好腸道菌相，改善惱人的肌膚問題。

腸道菌不只透過「腸腦軸線」影響腦部，更有影響膚質的「腸皮軸線」

2016年調查顯示近1/4的青壯年族群腸道年齡比實際年齡老20歲，其中10%的人甚至老了30歲（連結），上述調查顯示出多數國人腸道不健康之狀況，而飲食、作息等決定了腸道年齡。

想要腸保年輕，首先我們先得認識腸道健康的箇中關鍵——腸道菌，人體的腸道中住著數以億計的腸道菌叢，可分為「好菌」、「中性菌」與「壞菌」。

「好菌」會刺激腸道激素分泌來調節生理機能，「壞菌」則會製造許多發炎物質，導致身體的發炎現象，因此腸道菌叢的平衡其實與人體各方面的健康高度相關，像是記憶力、情緒，因而有「腸腦軸線」之說。

另，近年更提出新概念「腸皮軸線」，顯示腸道菌也和皮膚有關！

「腸皮軸線」意指腸道菌會影響皮膚的健康度，例如皮膚的恆定性（skin homeostasis）與恢復性（skin allostasis and dyshomeostasis）（連結）。

當我們作息不正常、飲食失衡、攝取過多高油、高鹽、高糖食物等，會使腸道中的「壞菌」增多「好菌」減少，失去菌相平衡，造成腸道無法正常吸收營養及排出毒素，導致新陳代謝變差與身體失調，進而影響膚況（連結）。

另外，腸道「壞菌」增多還會促使腸道分泌特定酚類（phenols），而酚類被認為是腸道環境紊亂的標誌物。

實驗發現，這些特定酚類會透過血液循環積聚在皮膚，打亂肌膚細胞分化、保水度等，提高發炎、角質化等發生機率，使皮膚出狀況（連結）。

3招顧好腸道菌相養美肌

接下來，營養師將介紹3種調整腸道菌相的方法，透過3招就能提升腸道中的益生菌含量，降低整體性發炎問題，進而改善膚質！