10種「鎂食物」含量排行榜大公開！含鎂食物有哪些？缺鎂7症狀一次看

人體無法自行生成鎂，只能透過飲食或保健食品來攝取，缺鎂可能會影響情緒跟睡眠等。

撰文者：媽咪拜編輯部2023-06-19

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鎂食物超重要，對人體5大好處

鎂可維持心臟、肌肉及神經的正常功能，幫助身體代謝，尤其是鎂參與許多生理代謝，包括骨骼、牙齒的正常發育，以及心臟、肌肉、神經的正常功能，幾乎算是人體不可或缺微量元素。若要細數鎂的好處，可列為以下5點。

1.幫助身體正常代謝
2.維持心臟、肌肉、神經功能
3.幫助骨骼、牙齒發育
4.維持醣類正常代謝
5.幫助入眠

鎂對人體來說非常重要，但人體卻無法自行生成鎂，只能透過飲食或保健食品來攝取，但現代人飲食不均衡、鮮少吃保健食品來保養身體，很容易就成了缺鎂的情況，以下就有7大缺鎂副作用，來看看自己是不是上了榜。

缺鎂會影響情緒跟睡眠，如果覺得自己最近心情浮躁、難以入睡，或是睡眠品質很差、淺眠等，很有可能就是缺鎂的症狀。

鎂會幫助人體的骨骼發展，因此缺鎂會影響調控鈣離子的副甲狀腺，也就會導致骨質疏鬆。

鎂也跟肌肉、神經的運作有關，缺鎂的情況下，肌肉收縮、放鬆都會失常，就有可能出現肌肉痙攣、抽筋的症狀，女性則有可能因子宮內膜收縮而引發經痛。

女性經痛也可能是缺鎂導致

鎂會幫助醣類、脂肪、蛋白質的代謝，一旦缺鎂，就無法正常供應人體能量，大腦會在營養不足的情況下，出現記憶力衰退、注意力減弱的情況。

缺鎂會導致賁門的括約肌鬆弛，無法關緊的情況下，胃酸會往食道上衝，變成胃酸逆流。

鎂可以鎖住腸道水分，幫助軟化糞便並排泄，若是缺鎂就有可能引起便祕。

缺鎂同樣會影響到血管收縮，導致大腦中的血管收縮或異常擴張，引起偏頭痛。

食物（100克）	鎂含量（毫克）	說明
腰果	292	堅果中以杏仁、腰果、巴西堅果的含鎂量最高。
南瓜籽	262	亞麻籽、奇亞籽也含鎂，但以南瓜籽最高。
黑豆	171	鷹嘴豆、碗豆、四季豆都含鎂，以煮熟的黑豆最高。
黑巧克力	146	黑巧克力也含鎂，能促進腸胃、心臟的健康。
鯖魚	97	鮭魚、鯖魚都富含鎂，還能有效降低心血管疾病的風險。
菠菜	69	芥菜、菠菜等綠色蔬菜中也含有鎂，可以對抗身體內的自由基。
豆腐	53	豆腐除了含鎂外，也含有鈣，可以預防骨骼問題。
糙米	43	糙米、燕麥、藜麥都富含鎂及維生素B群。
酪梨	29	酪梨不只富含鎂，還能抗發炎、幫助營養吸收。
香蕉	27	香蕉也含鎂，同時也有維他命C及維他命B6，甚至有高含量的鉀。