（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）飲食建議之所以讓人感到困惑並且不斷改變的部分原因在於，把食物的成分和分類過度簡化成為油脂、碳水化合物或蛋白質。我們經常聽過「低碳水―高碳水」或「低油脂―高...全文

(健康醫療網/記者吳珮均報導) 好吃的零食總讓人難以抗拒！雖然知道很多零食不健康，但大多數的人，在吃洋芋片等零食時，都會一口接一口停不下來！但你知道嗎？一包包洋芋片下肚後，ㄧ不小心可能就吃...全文

早餐店裡的火腿三明治以及奶茶是熱門品項，但加工紅肉、反式脂肪都被證實會引發多種慢性病，甚至是癌症，要避免經常食用。【好神媽媽真苦惱】櫻文媽：曾挑戰7天做早餐，第2天網友就私訊灌爆問：「怎麼...全文

「膽固醇」對人體有害？如果這麼想就錯了。「膽固醇」對所有動物包括人類來說，是身體重要的「建材」。膽固醇對人體60兆個細胞的功用如下：1、建構與修復細胞：膽固醇有如梁柱，磷脂有如牆壁，兩者...全文

脂肪怎麼從「中性」變成「壞」東西我們的食物供應品使用殺蟲劑、激素和其他化學物質的情況相當氾濫，而用充斥這些物質的穀物飼養長大的動物，不是這種不自然飲食唯一的受害者。種種有毒化合物都會貯存在...全文

(健康醫療網／記者林怡亭報導) 腦中風是造成全球人口死亡與失能的主要原因，終身的發生率是六分之ㄧ。依據衛生福利部105年國人十大死因統計顯示，腦血管疾病為國人10大死因的第4位，共奪走11...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）進食的順序很重要，但更重要的是，早上起床後第一個入口的食物是什麼。甜麵包、咖啡都是NG的選擇。特別是甜麵包，消化分解需要花時間，當中的蔗糖（砂糖）又會浪費酵素...全文

膽固醇指數過高會增加心血管疾病的風險，為了降低膽固醇很多人開始留意起飲食，並盡量減少富含膽固醇食物的攝取。但為什麼已經不吃蛋黃、海鮮等高膽固醇食物了，膽固醇還是過高？膽固醇不是來自動物性食...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）人工植物油的反式脂肪酸，會導致腦溢血和骨質疏鬆！我們應該要注意的是植物油當中，由人工製造的「反式脂肪酸」。反式脂肪酸是以人工方式將液態的植物油製成固態的油脂，...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）所幸想要吃得健康，不需要忍受這種痛苦。你可以吃你最愛的食物，而且吃得很健康，讓你的肝臟、體重和整體健康保持在良好的狀態。乍聽之下大概會覺得「改造」是一場大工程...全文