過年習俗總整理

撰文者: 盧怡安2015-02-06

1/24--臘月廿四--送神日

‧準備祭品恭送眾神

‧煮湯圓巴結灶神

1/30--除夕--團圓祭祖

‧大掃除,台語俗諺說「大拼厝(大掃除)才會大富貴」

‧祭祖,淨身,吃年夜飯、長年菜,發壓歲錢

1/31--初一早--起大早祭祖行春

‧行香、行春:出門祭拜或到親戚家拜年,主人以甜料招待

‧新春點光明燈、安太歲、祭解

‧供桌上放插了「春花」的飯或發粿,以「春飯」喻台語飯有餘的吉祥意義;同時擺柑橘塔(奇數,三個或五個),求吉利

‧忌睡午覺,男人睡午覺田墘崩,女人睡午覺灶腳崩

2/1--初二早--早早回娘家

‧嫁出去的女兒中午回娘家做客,但傍晚前要離開,以免把娘家吃窮了

2/2--初三睏到飽--老鼠娶親早點睡

‧傳說老鼠娶親日,在廚房撒放食物並早睡,求與老鼠相安無事

2/3--初四接神--接神日

‧「送神風、接神雨」,送神日颳風、初四下雨表示好兆頭,因為風助長香火升天,天降甘霖則助眾神下凡入民家

‧吃元寶餃子、各式甜供品,如甜粿、龍眼,表大吉大利

2/4--初五隔開--撤祭品、開市

‧撤供:將祭品從供桌上收下來,春飯碗底若溼,當年雨水多;若乾,當年有旱

‧開工:店家在招牌上繫紅綵、放鞭炮開工

2/5--初六挹肥--清除水肥

‧過年期間不可掃除,肥水也不可落外人田,從這天開始才能清掃(過去水肥都在家,須舀出),有如現代清潔大隊恢復一切運作之意

2/6--初七七元--吃七菜羹

‧七菜指芹菜、薺菜、菠菜、青蔥、大蒜、蒿菜、芥菜,混合煮在羹中食用,祛病避邪

2/7--初八完全--年節結束

‧這天假期完全結束,恢復日常生活

2/8--初九天公生--祭拜玉皇大帝

‧齋戒沐浴祭拜玉皇大帝,忌曬女內衣褲,以表示尊敬

2/9--初十有得食

‧繼續享用初九剩下的供品

2/10--十一請子婿

‧初九供品繼續招待女兒、女婿

2/11--十二漏屎

‧提醒人勿因大魚大肉吃壞肚子

2/12--十三吃暗糜配芥菜

‧大魚大肉到此告一段落,恢復清淡飲食

2/13--十四結燈棚

‧試燈,準備過元宵

2/14--十五元宵暝--燈節

‧賞花燈、打燈謎

2/15--十六拆燈棚

‧拆除一切節慶裝置,回復一般生活

參考資料:《台灣民俗節慶》(晨星出版)、《台灣年俗》(聯經出版)

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