飽足感升級！省錢料理之王：拉麵粥

材料（1人份）／泡麵（市售的味噌口味）1包、白飯1碗、細青蔥蔥花4支量、溫泉蛋1顆、奶油1大匙。

作法

1）將泡麵用手掰成三公分塊狀。2）於鍋中加入包裝袋上指示的水量，煮滾後放入泡麵，沸騰後加入白飯，約煮三分鐘，倒入泡麵裡的調味粉，攪拌融合。3）放入碗中，撒上蔥花，放上奶油和溫泉蛋。可隨個人喜好撒上七味辣椒粉或胡椒享用。

撫慰身心的節約美味祕訣

熱水沸騰後才加入白飯。飯膨脹後吸收湯汁，看起來就像花時間熬出來的粥。帶來飽足感的「碳水化合物」～～拉麵╳白飯，在雙倍澱粉上加奶油，更是錦上添花。

（本文摘自／日本大眾食堂讓人無法忘懷的招牌料理／商周出版）

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