一餐只要吃X片肉！讓「肉鹼」把脂肪搬去燒光光

減肥時已經刻意少吃肉了，怎麼身上的肥肉還是減不掉？難道遇到了停滯期嗎？ 你可能不知道，飲食界有個「助燃高手」，適量補充對燃脂有很大幫助喔！

這麼優秀的東西怎麼現在才告訴我？因為啊，這項秘密武器就藏在你平常不敢碰的肉類裡。想不到吧？今天要告訴你的瘦身小知識，就是「肉鹼」的重要囉～

燃脂少不了肉鹼

我們可以這樣想像，脂肪本來原封不動存放在身體的倉庫裡，燃燒脂肪的火爐卻遠在另一端的粒線體。脂肪又沒有腳，該怎麼送到目的地呢？登楞！「肉鹼」這玩意，就是負責搬運它們的運輸車囉！當肉鹼攝取不足時，運輸車的數量根本不夠使用，脂肪代謝自然就會差。

每日肉鹼吃多少？每日 70～150 克肉類才足夠

雖然身體每天都會自行製造 20 mg 的肉鹼，但人體每天卻需要 100～300 mg 才足夠，不夠的地方就得從食物中獲得。

每 100 克肉類約含有 140～190 mg 的肉鹼，因此在均衡飲食的情況下，我們每天大概能從食物中攝取 100～300 mg 的肉鹼。所以囉，減肥期間可不能完全不吃肉，否則少了「肉鹼」這個重要小幫手，脂肪就難以轉換成能量被消耗掉。

看到這裡一定有人想問，小編小編，那我吃素怎麼辦啊？別擔心，如果你是蛋奶素者，還是可以從牛奶、雞蛋攝取足夠肉鹼；如果你是全素者，也能從植物發酵再萃取的肉鹼補充劑獲得協助。

這麼吃，健康「鹼」掉脂肪

1.這些肉類別放過：肉鹼多半來自動物性食品，像牛肉、羊肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、動物內臟類...都是不錯的選擇。

2. 一餐 1～2 片肉類最適當：別以為吃肉等於高熱量、高油脂，只要每餐攝取 1～2 片、三根手指大小的瘦肉，每日的肉鹼攝取量就可以達標，也完全不用擔心會變胖！不過小編也要提醒你，千萬別為了肉鹼而攝取過量肉類，反而會對身體造成負擔。

3. 肉鹼補充劑輔助需知：如果動物性食品攝取不足，也可以每日補充 1～2 克的肉鹼補充劑，但記得別使用過量，否則是會影響腎臟功能的喔。