葡萄好神！超級厲害的淡斑果汁

葡萄也能淡斑美白？是的，你沒看錯！雖然葡萄外皮是深紫色，感覺黑黑的好像跟美白沒有關係，但其實已有許多研究證實，葡萄中的成分有助淡化黑斑、減少黑色素，搭配維生素C的美白效果更好！營養師推薦一道「美人心機飲」，綜合葡萄、藍莓、奇異果等水果，讓你越喝越美麗。

很多人誤以為，想要美白就只能吃富含維生素C的水果如奇異果。其實，能幫助肌膚淨白的成分不只一種！

葡萄含白藜蘆醇　降低黑色素生成

中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞表示，葡萄含有花青素、白藜蘆醇，對於體內的抗氧化都有幫助，尤其是白藜蘆醇已經被許多國內外研究證實，具有抑制黑色素生成的關鍵酵素─酪胺酸脢（Tyrosinase）的效果，藉此降低黑色素的產生，並減少皮膚黑化的可能。

2012年就有一篇美國與中國合作的人體研究顯示，白藜蘆醇可以降低因紫外線照射所導致的紅斑量。研究還發現，白藜蘆醇如果同時與抗氧化劑使用，減少紅斑和黑斑的效果會更好，而研究中使用的抗氧化劑包含維生素C和維生素E。

葡萄當中的白藜蘆醇和花青素，都有很好的抗氧化作用，有助淡斑美白。

搭配維生素C更好　平日也要做好防曬

陳柏鈞營養師指出，葡萄除了含有白藜蘆醇，也含有維生素C，對於降低黑色素生成的效果，可說是事半功倍。不過，還是要提醒大家，從飲食中獲得的美白效果是些微且長期的，如果沒有確實防曬，很容易就會讓飲食的美白效果破功喔！