美女營養師教你冬天吃不胖！火鍋宵夜甜點聰明吃

【關鍵誌導讀】： 天冷食慾大開，就是管不住那一張嘴？其實挑對食物吃，冬天也可以吃不胖！尤其是愛嗑火鍋、吃宵夜，以及吃甜食的人，必需知道有哪一些NG地雷食物別碰，或是面對非吃不可的食物，要注意如何精挑細選。《華人健康網》特別邀請到3位身形窈窕的美女營養師，包括：程涵宇、高瑞敏、張佩蓉，為大家揭開「冬天吃不胖秘技」！

冬天是許多想減重者的大敵，根據《華人健康網》所進行的《冬天就是瘦不下來？》線上問卷調查發現，「冬天減重成效不佳」的關鍵前3名是：食慾大開40.8%、天冷不想運動28.4%、代謝變慢25.4%有關；而詢及「冬天做什麼減重效果最有效？」時，知道飲食控制佔49.4%、維持運動習慣41.6%，逾9成知道兩者都是減重瘦身的不二法則，但是偏偏控制食慾與維持運動，卻是知易行難。

最愛的火鍋口味　海鮮鍋第一名

天冷吃鍋最對胃！一般人「最愛吃哪一種口味的火鍋」？調查發現，海鮮鍋24.9%、麻辣鍋16.6%、蔬菜鍋13.4%名列前3名。不同的火鍋食材會影響熱量的攝取，美女營養師將分享只要挑對火鍋料，仍然可以吃出健康無負擔。

最愛吃的宵夜　鹹酥雞奪冠

此外，天冷熱量消耗快速，肚子容易咕咕叫，忍不住夜晚睡覺前就想吃宵夜。調查發現，「最愛吃的宵夜」前3名分別是：鹹酥雞奪冠(29.1%)、其他27.9%、滷味13.2%、泡麵10.8%。令人垂涎的國民小吃，其實暗藏熱量地雷，但是跟著美女營養師慎選宵夜食物，就可以保持身材不走鐘。

最愛吃的點心　蛋糕最受青睞

冬天容易手腳冰冷、血糖下降，女性多半都愛吃甜點，調查也發現，「最愛吃的點心」以蛋糕居冠18.3%，其次為餅乾17.1%、甜湯（紅豆湯、燒仙草、湯圓）17.1%。一般人認為想控制體重，所有甜食都不能碰，但是，美女營養師將現身說法，教你甜點吃不胖的秘訣。