除體臭，先養「腸」！必吃發酵食物味噌、鹽麴

夏天悶熱潮濕，最難忍受的就是令人掩鼻的體臭，包括：口臭、狐臭、汗臭、腳臭等，於是有人「以香抑制臭」，猛噴香水，或是使用漱口水、腋下吸汗墊、止汗噴劑等，似乎改善效果有限。其實透過飲食將疲弱的內臟調理好，自然就有於攻克體臭！

哪一些食物能有效抑制體臭發生？日本飲食藥物專家岡部賢二在其新書《吃出健康，從此國色天香》中指出，人生病是氧化，也是腐敗，體臭也不例外。體臭可說是腸內發生氧化，出現腐敗狀態時所產生的一種現象。為了避免體臭發生，就要先減少腸道發生氧化，進而出現腐敗，引發體臭。

使腸內環境維持良好　發酵菌(益生菌)占優勢

減少腸道發生氧化就必需使腸內環境維持良好，指的就是具還原作用的發酵菌(益生菌)占優勢。動物性食品、高油食物、精緻化飲食，以及食品添加物等，容易引起腐敗和氧化的食物，在進入腸道以後，會使得腸內的腐敗菌大量增殖，會對腸內環境帶來負面影響。

所以，腸內環境維持在良好狀態是消除體臭非常重要的一環，其中能夠促使腸內益菌活躍者的代表食物即「發酵食品」。發酵食品是人類利用微生物加工製造出來的食物，具有良好的還原功效，可以在日常飲食中活用。