喝薑茶驅寒、養生，早上喝效果最好？

濕濕冷的天氣，來杯暖呼呼的薑茶，不僅能帶走體內寒氣，就連煩悶的心情也一掃而空！可是，薑茶雖然美味可口、取得容易，不過真的每個人都適合飲用嗎？民間更盛傳：「早吃薑，補藥湯」的說法。不過，想要發揮薑茶作用，真的白天喝最好嗎？且聽專業中醫師怎麼說！

喝薑茶養生，早上喝效果最好嗎？

台北市中醫師公會理事宋文英中醫師表示，以中醫角度來看，想要發揮生薑的保健養生效果，確實早上食用最好。因為，生薑有宣發陽氣的作用，而清晨階段正是人體氣血流注陽明胃經的時刻。這時間若能適度飲用薑茶，剛好有助胃氣生發，達到開胃、改善脾胃功能、促進消化；以及加速血液循環、活絡氣血的益處。

對於體質偏燥、較上火者來說，若不慎在晚上飲用性質辛溫的薑茶，容易在體內燥熱加劇的情況下影響睡眠品質。因此，自古以來才會有「早吃薑，補藥湯」的說法流傳至今。

喝薑茶養生，做對了嗎？這些體質喝好處多

宋文英中醫師表示，以中醫角度來看，生薑味辛、性溫，是性質溫熱食材的一員，有驅風寒、發汗袪濕、溫中止嘔的作用。而切片、加水熬煮成薑茶飲用，更是國人最常使用的食補方式之一。