光靠「喝咖啡」瘦身還不夠！中醫師：搭配「4種香料」還可以控血糖、促進代謝

咖啡，是上班族視為提神醒腦，同時能幫助燃脂減肥的必備飲料。為了提升咖啡這一些勁道，甚至日前有媒體報導，根據日本減重醫師指出，綠茶和咖啡加在一起，能讓減肥效果再升級1+1>2，也就是「咖啡綠茶減肥」比單喝二者之一更有效，是真的嗎？來聽聽中醫師怎麼說。

咖啡是「神一般的飲料」？常見好處有此一說

夾著一股「黑金勢力」來勢洶洶的咖啡，對人體的好處就像「神一般的飲料」。臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，咖啡裡面含有咖啡因，有促進新陳代謝、加速脂肪分解的功效，所以喝黑咖啡來幫助減重，是有可能的。此外，咖啡屬於刺激性飲料，是中樞神經興奮劑，有提神和醒腦效果，可促進腦部活動，使頭腦較爲清醒。

另外，咖啡也會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，有助促進消化、通便。加上咖啡具有利尿的效果，此時容易讓身體的水分流失，所以咖啡有短暫消水腫的功效，因此，許多上班族都是每一天無咖啡不歡的「咖啡控」。

喝出咖啡的好處，這一些眉角要注意！

但是，要喝出咖啡的好處，仍然有一些眉角要注意！想藉由喝咖啡促進代謝，千萬別加糖，也別使用代糖。許多人因為怕胖，會選擇使用不含熱量的代糖，其實，食用代糖反而會增加人體對食物的渴望，間接讓你吃更多。還有的人喜歡在咖啡中加入一些配角，彷彿有奶類口感，以增加風味，例如添加杏仁變成杏仁奶、加入椰子變椰奶等，其實，添加物愈多，熱量也會跟著增加，尤其也要注意其中的糖分。

如果希望增加咖啡的其他口感與香氣，但是又不希望熱量升級，同時要加強促進代謝的功效，周宗翰中醫師建議，喝咖啡可以適度添加肉桂、生薑、丁香、肉豆蔻等香料，這些香料能代替糖之外，又能增加咖啡的香氣。其中又以肉桂的好處較多，肉桂能控制血糖平衡、降低飢餓的慾望，還是減肥養生的一大幫手。所以，喝咖啡要增重還是減重，就在你拿起小湯匙添加的那一瞬間，就決定了。

咖啡加綠茶，減肥效果1+1>2？

至於，有日本專家提出：綠茶和咖啡都有的咖啡因，能刺激交感神經，增加飽足感，並分解脂肪，有助於減肥。咖啡加綠茶真的能發揮1+1>2的減肥效果嗎？

咖啡的燃脂關鍵來自咖啡因，藉由抑制磷酸二酯酶，刺激交感神經系統，增強正腎上腺素等神經物質的作用，以促進身體能量消耗及脂肪氧化，達到燃脂效果。但是，綠茶有助燃脂的關鍵成分則在於兒茶素，可影響體內的交感神經系統，刺激並延長正腎上腺素作用，增加能量消耗與促進脂肪氧化。