靠吃「豆腐」大瘦17公斤！39歲宋慧喬私傳「女神瘦身菜單」：3訣竅教你減脂、控制熱量

童顏女神宋慧喬最近可沒閒著！眾粉絲敲碗的全新韓劇《現在分手中》即將上檔，不過最讓劇迷醉驚豔的是，搶先曝光的劇照中，今年39歲的宋慧喬卻沒有老態，反而瘦出骨感瓜子臉～也讓人好奇到你女神的瘦身清單中藏了甚麼秘密？同樣想瘦的女孩快快筆記～

好身材維持靠「豆腐飯」

過去宋慧喬就曾分享，自己的減肥計畫，除了運動規劃之外，在飲食上，她還有一個獨門菜單－「豆腐飯」減肥法，並且遵循這套菜單大瘦17公斤！而「豆腐飯」減肥法顧名思義，就是將高蛋白質的豆腐取代澱粉，藉此達到忌有飽足感又能減脂、控制熱量的效果，不過在執行上也有些小訣竅，到底該怎麼搭配？飲食上又有甚麼顧忌呢？

在執行豆腐飯減肥法時，豆腐飯中一定要加入大量蔬菜。

豆腐飯瘦身飲食法3大要訣

1.不能完全取代澱粉
營養師提到，豆腐飯富含高蛋白質，偶爾取代澱粉確實有控制食慾、降低熱量攝取的效果，但在執行上，記得要隔餐食用，不能餐餐取代澱粉！長期以豆腐做為主食，體內的碳水化合物會攝取不足，以至於導致控制飲食期間越吃越多、越減越肥，同時影響情緒。

2.一定要搭配蔬菜
第二點要注意的還有，在執行豆腐飯減肥法時，豆腐飯中一定要加入大量蔬菜、加量蔬菜的纖維素、礦物質攝取，原因在於過多的豆製品容易引發脹氣、消化不良，因此搭配蔬菜，能減緩脹氣、消化上的問題，並且加速體內腸道代謝機能，也能更均衡攝取營養。

3.加工豆腐要避免
另外，想要靠豆腐飯減重，還有一點要特別注意，那就是加工豆腐絕對要避免！像是大家愛吃的百頁豆腐、油豆腐等豆腐類加工製品，熱量高且加工後的多餘油脂、添加物也多，若將加工豆腐製成豆腐飯食用，更容易引發肥胖以及健康疑慮。

最後，儂編也要提醒，每種減肥瘦身方式不一定適合每個人，在執行前一定要諮詢專業醫師、營養師，並且觀察自我健康狀態方可行動，同時維持穩定的運動習慣，才會瘦得健康且漂亮。

本文獲「Bella儂儂」授權轉載，原文：宋慧喬保養身材秘訣是「豆腐飯」？新劇《現在分手中》瓜子臉無老態，童顏女神靠的是私房瘦身菜單

責任編輯：陳宛欣
核稿編輯：林筱庭