軟骨素可以「吃骨補骨」，預防骨質疏鬆？家醫科名醫吳至行告訴你：骨骼保健食品的三大迷思

近年來，由於全台多位骨鬆良醫的投入，越來越多民眾了解骨質疏鬆症可能帶來骨折等重大威脅，不過成大醫院家庭醫學部主治醫師、中華民國骨質疏鬆症學會常務理事吳至行在治療骨鬆病患的過程中，常遇到民眾深陷三大保健食品迷思：第一，以為自己吃的保健食品有助強化骨骼，而實際情況並非如此。第二，以為保健食品成分是「天然ㄟ尚好」（天然的最好），卻沒有思考自己到底適不適合。第三，以為某些保健食品或食物多吃多健康，結果花了大錢卻導致身體受到傷害。每當看到求診民眾陷入這些迷思陷阱，吳至行醫師便深感惋惜。

吳至行醫師解釋，骨質疏鬆症主要是指「骨骼堅硬部分」的變化，但市面上有些保健食品宣稱含軟骨素等成分，或號稱有助保養膝關節，這些都是針對骨關節軟骨、關節潤滑液，重點是在保護關節柔軟度，並非針對於骨鬆防治，很多民眾卻常混為一談，在門診中，這是常見迷思之一。

不只如此，坊間也常有保健食品廠商宣傳自家產品是天然萃取、天然提煉，「可是事實上，長期使用的話，是沒有對症的！」吳至行醫師強調，無論是哪種營養成分、保健食品，都只能做為「輔助」，民眾如果已經罹患骨質疏鬆症，就必須了解，沒有一種天然保健食品可以取代藥物，保健食品的效果也遠遠不及藥物，必須按照醫師指示使用防治骨鬆藥物，才能有效延緩骨鬆惡化，若民眾只想靠天然保健食品力挽狂瀾，所要承受的，不單單只是骨密度持續流失，如果加上關節退化等問題，最後就得承受更多痛苦，這點希望民眾多加警惕。

吳至行醫師強調，無論是哪種營養成分、保健食品，都只能做為「輔助」；如果已經罹患骨質疏鬆症，必須按照醫師指示使用防治骨鬆藥物，才能有效延緩骨鬆惡化。

過去，吳至行醫師曾經在為一位婦女看診時，發現這位婦女的膽固醇突然飆升，血糖也出現異常變化，經詢問才知道，她聽信謠言，以為吃雞爪、雞軟骨可以增加體內膠質，還可以改善骨密度，因此便狂吃雞爪；沒想到骨密度沒改善，卻讓膽固醇指數一再失控。此外，吳至行醫師也曾遇到病患以為保健食品吃越多就越健康，所以每個月花新台幣15～30萬元購買號稱有益於骨骼的產品，所有保健食品加起來竟多達15瓶。當吳至行醫師看到這些瓶瓶罐罐，就會思考著如何灌輸民眾正確的骨鬆防治觀念。

「生活要健康，不是靠加法，而是要靠減法！」吳至行醫師觀察到，許多民眾認為，想要擁有健康的身體與強健的骨骼，就必須額外攝取營養素或多吃保健食品，但現代人的營養攝取都很足夠，所以重點應該放在減少一些不健康的習慣，像不要熬夜、避免常吃不營養的東西和減少久坐等，唯有民眾改變思維，才能讓骨骼與整體健康都向上提升。

欲改善生活習慣，運動也是不可或缺的一環，吳至行醫師建議，想強化骨密度，最好的運動就是多走路，而且要抬頭挺胸、大步向前，走路時避免身體前傾，或呈小碎步。若要增強對骨骼的刺激，走路時也可拿著裝水的水壺或寶特瓶，增加一點運動強度；若想進一步透過運動強化肌肉、骨骼力量，建議尋求專業運動教練指導，一方面減少運動傷害，另一方面也更有效率。

最後，吳至行醫師提醒，當民眾懷疑自己有骨質疏鬆症，應該去找「平常有在接觸、熟識的醫師」，再由那位醫師評估是否需要轉介其他專科醫師。另外，現在許多醫院設有「骨折聯合照護服務」（FLS），服務團隊含括不同科別，由個管師進行提醒、追蹤，民眾可透過這樣的服務，獲得全方位的照護，在骨鬆、骨折的防治上，也可以得到更有力的支持。

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