回鄉照顧失智媽媽、帕金森老公...看5位平均66歲「美食Youtuber」歡樂影片背後的辛酸故事
打開Youtube，搜尋美食推薦影片，是現代人紓壓、旅遊找資料的方式。但熟齡族若想看年紀相仿的人，用熟悉的「氣口」介紹美食，網路上卻很難找到阿姨、叔叔等級的Youtuber。為了推廣屏東家鄉的美好，五位熟齡大姊，在畢嘉士基金會的鼓勵下組成「屏東姊妹饕」，化身Youtuber，透過鏡頭介紹屏東美食。她們想證明，就算生得早，網路時代的生活潮流，「姊姊們」一樣跟得上，而且熱情活力、幽默口條，絕對不會輸給年輕人。
「屏東姊妹饕」五位成員，平均年齡66歲，由楊治瓊、林燕慧、徐友妹、黃桂春、台筱萍五位各具魅力的在地「資深姊姊」組成。打趣搞笑的背後，她們也與許多熟齡者一樣，是家中衰弱長輩或生病伴侶的重要照顧者。儘管生活不乏有沉重壓力，這群「姊姊」在鏡頭前讓人看見的是，熟齡者的堅毅智慧──她們希望透過自己的「現身」可以激勵其他照顧者──在漫長艱辛的照顧路上，別忘了照顧自己，讓自己過得好。
五位大齡女子，平時在畢嘉士基金會當志工或參與長者服務工作，今年四月，在基金會工作人員鼓勵下，挑戰擔任「油土伯」，和年輕人一起玩拍片介紹屏東美食。（圖 畢嘉士基金會提供）
59歲的楊治瓊，在姊妹饕首支影片和林燕慧擔任主要帶路者，帶其他三位「姊妹饕」大啖潮州鎮美食。兩人笑稱多虧兼職做社區服務，才能挖掘許多家鄉美食。兩人都加入畢嘉士基金會熟齡再就業計畫，擔任體適能檢測人員，跑遍屏東各鄉鎮為長者進行身體狀態量測。每次下工後的小確幸，就是和夥伴們尋找美味小吃。
楊治瓊退休前任職於研究單位，擅長找資料，是「知識型美食家」。事前工作人員請她們將推薦的店家、美味原因寫下，治瓊不只分析味道，連店家出國得過獎都知道；在鏡頭前，她也表現得落落大方，不論是店家故事、品項介紹、吃的口感……總能條理分明地傳達。治瓊的領頭示範為其他幾位姊妹饕帶來正向的鼓舞力量。
治瓊決定提早退休，其實是為了照顧罹患失智症的母親。白天送母親到日照中心，空出來的時間讓她得以喘息。她覺得人不論活到幾歲、擔任什麼角色，都應該保有自我，她清楚意識到不能讓照顧壓力壓垮自己的生活，所以常趁白天空閒的時間去進修，因緣際會也加入畢嘉士的熟齡就業計畫，持續與社會保持連結。
林燕慧和治瓊一樣，年輕時北漂工作，如今都是為了照顧母親回到家鄉。性格幽默的林燕慧，在鏡頭前完全不怯場，當攝影師問食物好吃嗎？她會可愛地說：看我的表情就知道，然後擠眉弄眼地詮釋感受，彷彿與鏡頭後的觀眾正在互動。問燕慧不懼怕鏡頭，究竟是怎麼辦到的？她說，可能是因為自己個性比較大喇喇，「還有知道要拍片後，她有上網做功課，看別人是怎麼介紹美食。」十分地認真。
