擔心流感上門?快吃草莓、腰果!營養師公開「6大關鍵營養素」,強健你的免疫系統~

流感季節來臨,除了接種疫苗、勤洗手、戴口罩,正確飲食更是關鍵!避開發炎性食物,補充關鍵營養素如含維生素C的奇異果、草莓、木瓜,讓身體擁有更強的抵抗力,遠離流感侵襲。(圖片來源:shutterstock)
流感高峰期來襲!許多人紛紛尋找有效的預防與緩解方法。
然而,你是否知道,飲食不僅能影響免疫力,還可能影響流感的恢復速度?
婉萍營養師將從營養學角度,帶你破解流感期間的飲食迷思,幫助你快速康復,遠離併發症!
流感期間飲食攻略:吃對才能快快好!
當感染流感時,聰明選擇食物能幫助身體對抗病毒,加快康復。
喉嚨痛該怎麼吃?
應選擇冰涼、滑順、好吞嚥的食物,減少刺激感:
▪️冰涼優格
▪️果凍、布丁
▪️冰棒
▪️冰鎮豆漿或牛奶
如果喉嚨不痛但伴隨咳嗽,建議選擇溫熱湯品,如雞湯、蔬菜湯,以舒緩氣道並補充水分。
發燒時該怎麼吃?
發燒容易導致身體水分流失,補充足夠水分是重點!
▪️溫水
▪️低糖電解質飲品
▪️溫熱雞湯
▪️無糖椰子水
流感飲食有禁忌嗎?
喉嚨痛、發燒、頭痛代表身體處於發炎狀態,應避免助長發炎的食物,如:
▪️花生、堅果
▪️麻油、薑湯
▪️燒烤、油炸食品
▪️辛辣食物
這些食物可能讓身體的發炎反應更嚴重,延長恢復時間。


預防流感:這些營養素不能少!
蛋白質:打造強健免疫系統
▪️魚、雞肉、瘦牛肉
▪️豆腐、毛豆、黃豆製品
▪️蛋類、乳製品
維生素C:強化免疫防禦
▪️柳橙、葡萄柚、檸檬
▪️奇異果、草莓、木瓜
▪️紅甜椒、綠葉蔬菜
維生素D:降低感染風險
▪️鮭魚、鯖魚
▪️雞蛋
▪️木耳、香菇
鋅與硒:提升免疫細胞戰力
▪️鋅:牡蠣、牛肉、南瓜籽、腰果
▪️硒:巴西堅果、全穀類、魚類
維生素A:幫助維持黏膜健康
▪️胡蘿蔔、南瓜
▪️深綠色葉菜(菠菜、羽衣甘藍)
▪️動物肝臟、蛋黃
益生菌與益生元:讓腸道成為免疫防線
▪️益生菌:優格、發酵乳、泡菜、味噌
▪️益生元(幫助好菌生長):燕麥、香蕉、洋蔥


吃對食物,流感不再找上你!
流感季節來臨,除了接種疫苗、勤洗手、戴口罩,正確飲食更是關鍵!避開發炎性食物,補充關鍵營養素,讓身體擁有更強的抵抗力,遠離流感侵襲。現在就開始調整飲食,讓自己與家人都能健康度過這個季節吧!
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責任編輯:陳宛欣
核稿編輯:林勻熙
