擔心流感上門？快吃草莓、腰果！營養師公開「6大關鍵營養素」，強健你的免疫系統～

流感高峰期來襲！許多人紛紛尋找有效的預防與緩解方法。
然而，你是否知道，飲食不僅能影響免疫力，還可能影響流感的恢復速度？
婉萍營養師將從營養學角度，帶你破解流感期間的飲食迷思，幫助你快速康復，遠離併發症！

流感期間飲食攻略：吃對才能快快好！

當感染流感時，聰明選擇食物能幫助身體對抗病毒，加快康復。

喉嚨痛該怎麼吃？

應選擇冰涼、滑順、好吞嚥的食物，減少刺激感：

▪️冰涼優格
▪️果凍、布丁
▪️冰棒
▪️冰鎮豆漿或牛奶

如果喉嚨不痛但伴隨咳嗽，建議選擇溫熱湯品，如雞湯、蔬菜湯，以舒緩氣道並補充水分。

發燒時該怎麼吃？

發燒容易導致身體水分流失，補充足夠水分是重點！

▪️溫水
▪️低糖電解質飲品
▪️溫熱雞湯
▪️無糖椰子水

流感飲食有禁忌嗎？

喉嚨痛、發燒、頭痛代表身體處於發炎狀態，應避免助長發炎的食物，如：

▪️花生、堅果
▪️麻油、薑湯
▪️燒烤、油炸食品
▪️辛辣食物

這些食物可能讓身體的發炎反應更嚴重，延長恢復時間。

預防流感：這些營養素不能少！

蛋白質：打造強健免疫系統

▪️魚、雞肉、瘦牛肉
▪️豆腐、毛豆、黃豆製品
▪️蛋類、乳製品

維生素C：強化免疫防禦

▪️柳橙、葡萄柚、檸檬
▪️奇異果、草莓、木瓜
▪️紅甜椒、綠葉蔬菜

維生素D：降低感染風險

▪️鮭魚、鯖魚
▪️雞蛋
▪️木耳、香菇

鋅與硒：提升免疫細胞戰力

▪️鋅：牡蠣、牛肉、南瓜籽、腰果
▪️硒：巴西堅果、全穀類、魚類

維生素A：幫助維持黏膜健康

▪️胡蘿蔔、南瓜
▪️深綠色葉菜（菠菜、羽衣甘藍）
▪️動物肝臟、蛋黃

益生菌與益生元：讓腸道成為免疫防線

▪️益生菌：優格、發酵乳、泡菜、味噌
▪️益生元（幫助好菌生長）：燕麥、香蕉、洋蔥

吃對食物，流感不再找上你！

流感季節來臨，除了接種疫苗、勤洗手、戴口罩，正確飲食更是關鍵！避開發炎性食物，補充關鍵營養素，讓身體擁有更強的抵抗力，遠離流感侵襲。現在就開始調整飲食，讓自己與家人都能健康度過這個季節吧！

更多的生活營養請關注李婉萍營養師
► FaceBook：http://pics.ee/14lv1
► Instagram：https://lihi1.com/9AzYH
► YouTube：https://lihi1.com/0gkTu

本文獲「李婉萍營養師」授權轉載，原文：流感高峰期來襲

責任編輯：陳宛欣
核稿編輯：林勻熙