關東煮是減肥好物?別掉入超商陷阱

相信不少人都將「關東煮」視為減肥好物,認為挑上數個再來碗熱湯,不僅熱量低又有飽足感。事實上,擇食可是很大的關鍵,若挑到地雷食材,總計熱量可不低喔! 

放眼望去~關東煮地雷區的食品,全部都是「加工食品」,不僅熱量高、鈉含量也高,更別說還有一堆令人眼花撩亂的添加物了,多吃無益。

關東煮的高熱量地雷區
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以單一個熱狗捲為例,鈉含量就高達 388 mg,以每人每日建議量不超過 2400 mg來說,已經逼近六分之一,若再喝湯或吃其他餐點,很容易就攝取超標! 

請務必以「原形食物」為首選,例如蔬菜、蒟蒻絲捲、水煮蛋等等,這些天然食物的熱量和鈉含量遠低於加工食品,也不會吃下太多無益於健康的人工添加物。 

關東煮的推薦區與適量區

這裡挑出最推薦的天然食物,以及熱量較低、可適量食用的部分加工食品,希望幫助大家吃出健康和窈窕。
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喝「關東煮湯」充飢?當心越喝越胖

不少人會大口喝下「關東煮湯」,藉此達到充飢的效果,然而光是一碗湯的鈉含量,即高達 730 毫克以上(衛生署建議每人每天鈉的攝取量為 2400 毫克)。 飲食中若鈉含量過高,不只會造成體內水分失衡、水腫虛胖等狀況,長期下來對健康也有負面影響,不可不慎喔! 

而因應冬季低溫,超商相繼推出「麻辣口味」關東煮,添加牛油、辣油熬成的湯底,湯頭油膩、鈉含量更是爆表,每 125 公克麻辣湯底的熱量高達 108 kcal。

另外,超商看準大家「撿便宜」的心態,紛紛推出買幾項就送麵食、汽水等等優惠,但王子麵、氣泡飲料等都是高熱量陷阱,千萬不要中計。

建議改以冬粉、無糖綠茶代替較健康,也不會吃下過多的熱量。至於醬料...聰明的大家應該知道,為了自己的身材和健康著想,少加為妙囉!

※ 圖中熱量數據參考自便利商店官網

本文獲iFit愛瘦身授權刊登,原文於此(一)(二)

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