不管是在醫院或是藥局執業,常常都會遇到有病人諮詢:「我有蠶豆症,可以吃這個藥嗎?」蠶豆症這個遺傳疾病,在台灣算是常見,每100個小朋友中,就有3個是蠶豆症患者,因此,今天就讓我們一起來了解...全文
物美價廉的銅板美食,造就了重組肉的盛行!貴的東西不一定有好貨,但是便宜一定沒好貨!台灣人對於俗又大碗、物美價廉的銅板美食非常執著,一塊夜市牛排便宜一點百元就有,不到百元的小火鍋也到處都是,...全文
(優活健康網記者徐平/綜合報導)小欣自1歲多會走路之後,兩隻腳就彎彎的、走路像鴨子一樣,父母曾經給她穿過矯正鞋,但是2腳還是持續越來越彎,就醫檢查發現,小欣有較寬大的手腕及明顯的膝外翻、俗...全文
炎炎夏日食慾不振,來碗開胃、爽口的涼麵再對胃不過!可是,炎熱高溫下,食物保存不易,看似清爽的涼麵卻容易變成細菌的溫床!令人擔心會有不肖業者,為避免涼麵變質,加入不當添加物,以延長保存期限。...全文
鹼粽驗出硼酸 –中央社發布於2016年6月6日我從小就不喜歡吃鹼粽,總覺得它有股異味,不過倒是喜歡看它們製作的過程。首先大人們會去雜貨店買粳水,...全文
日前有新聞報導說,「大家常吃的漢堡肉,不但是混肉,因為肉的價格高,為了降低成本,其中有7成澱粉和添加物,肉含量不到3成,不但營養價值低,對身體也無益」
這則新聞確實點出了肉價格高、漢堡肉...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)泡麵、麵包、碳酸飲料等加工食品,坊間業者為了延長保存期限,或增加風味、美觀,通常會許多食品添加物,如防腐劑、磷酸鹽等;腎臟科醫師提醒,食品添加物無所不在,吃多...全文
前陣子的這則新聞引起我的注意:「蝦仁泡磷酸鹽增重 攝取過量恐洗腎」,注意的原因倒不在於事大事小,而是--這根本不是新聞啊!不信去Google看看,幾乎每隔一段時間,零售蝦仁泡磷酸鹽的問題,...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)你常喝奶茶、吃零食嗎?市售一包洋芋片、零食餅乾,平均含磷量約有100毫克。營養師指出,加工食品含磷量高,且為無機磷,身體吸收率高達100%,長期攝取過...全文
過去曾經有一陣子很流行殭屍電影,那些從棺材裡跑出來,全身直挺挺、雙手前伸跳來跳去的「陳年老屍」讓許多小朋友驚聲尖叫、噩夢連連,也在大家腦海中留下了「死人都很僵硬」的印象。其實,大多數的屍體...全文