一定做得到的無痛甩肉法！一年減5公斤關鍵：少吃兩顆水餃，不知不覺就變瘦
決定你要不要吃東西的因素是甚麼呢？
大部分的情況不是「餓了」
是時鐘剛好指向12點告訴你午餐時間到了？
還是朋友邀約下午茶，你就點了一塊蛋糕來吃？
或是同事剛好要團訂飲料，你也就訂了一杯？
更可怕的是，有些東西可能擺在冰箱好一陣子，比如放了幾個月的半條巧克力，或擺在桌上好一陣子的半包餅乾、麵包…，它們雖都封口封好，但已經不是那麼新鮮，也不是那麼美味，但你不小心看見了，就隨手打開，然後無意識吃幾口，甚至吃完它！
以上種種情況，即使你肚子一點也不餓，甚至還有點飽，還是能把東西吃下去，是吧？！
看來，吃不吃東西，似乎跟你餓不餓、飽不飽、食物美不美味、你喜不喜歡吃…沒有很直接的關係，太多外在因素，很容易讓我們被影響，被牽著鼻子走。
食物的能見度對人類的誘惑，有時候跟愛情有點像。
看不見，時間久了淡了，就不會去想。
看見了，時時刻刻都想，擁他入懷中。
決定你停下來不吃了的因素是什麼？
由《法國女人不會胖》這本書知道，法國女人不吃了大多是因為不餓了，但，大多數的我們停下來不吃，不是因為內在「不餓」，而可能是，桌上的東西已經被你吃光光了，沒有東西可以吃了。或電影結束了 ，可以停止吃手上的爆米花了。或報紙看完了，可以停止吃桌上那一包洋芋片囉。或同桌的友人都離席不吃了，你也覺得應該要停止吃了。
以上種種情況，停止吃東西似乎也跟你飽不飽、餓不餓沒有關係，依然與外在環境有關，且大部分的時候，我們都是把「吃完眼前的食物」當作是一種使命，例如明明剛吃完午餐，同事買了一碗豆花給你，你還是會把它吃光吧！因為胃沒有算術能力，腦袋的記憶也沒那麼好，我們常常在吃飯聊天中，忘了剛吃過幾塊麵包了，吃了幾口巧克力了…咦？有吃過那道宮保雞丁了嗎？
有時候我幻想著，如果吃東西時，一低頭看肚皮，肚皮馬上呈現透明狀，可以一清二楚看見，哇！裡面有已經有一塊大雞排、一份蛋炒飯、一碗排骨湯… 那我還要喝下那一杯700cc的珍珠奶茶嗎？
如果有可以透明的肚皮，對食物的控制力可能會比較好一點。
這就是為甚麼體重控制這麼難的道理所在，外在的誘因太多，而我們的胃與腦傳遞「飽不飽」、「餓不餓」的訊息對於決定我們要「吃」與「不吃」之間的關聯很薄弱，胃與腦傳遞「飽不飽」、「餓不餓」有三個層次：
- 胃裡沒有東西，很餓
- 有吃一點東西了，不太餓，但還有空間可以吃
- 胃已塞滿東西，吃不下了（很像去吃到飽餐廳，吃撐到最後的感覺）
大部份決定「吃」與「不吃」之所以這麼薄弱，是因為我們大多數處於「胃還有空間」這個狀態，且環境中又有如是多的食物誘惑啊。
