喝咖啡會不會傷胃、骨鬆?一天可以喝幾杯?大家最常問的10大疑惑,一次解密!

6.喝咖啡會傷胃? 

A:電視廣告不斷播送「喝咖啡、吃甜食,又讓你胃食道逆流?」原來問題出在咖啡因刺激,由於咖啡因除大量分泌胃酸,造成腸胃不適,還會刺激食道下端的括約肌變得鬆弛,引起「胃食道逆流」,因此每次喝咖啡就冒胃酸或患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的人,對咖啡「能避就避」,真的想喝,最好「淺嚐即止」。 

7.如果你是就少喝咖啡吧! 

A:哪些人不適合喝咖啡?除了對咖啡因過敏的人,15歲以下、還在發育階段的青少年不宜喝咖啡,因為咖啡中的單寧酸會阻礙鈣質吸收,造成神經過敏、影響睡眠品質;孕婦與哺乳媽媽最好不要喝,如果有每天喝咖啡的習慣,也以一杯為限,以免造成母體不適、影響胎兒健康,孕婦選擇「無咖啡因飲料」較佳。

8.咖啡也可以壯陽? 

A:咖啡雖然含有與威而鋼相同的成分─磷酸二酯酶抑制劑,但類型與威而鋼並不相同,主要作用在於提振精神、使身體感到亢奮,對改善男性勃起效果有限,網路傳言男性在性行為前喝點咖啡有助於重振雄風,並不可信。

9.喝咖啡真的可以減肥嗎? 

A:研究顯示,咖啡因有暫時抑制食慾的作用,還可加快人體新陳代謝率,加速脂肪分解,如果配合運動,熱量消耗得更快,有助於控制體重,運動前一小時攝取約200毫克咖啡因,可促進身體能量消耗,不過咖啡利尿,會加速身體脫水,運動時必須隨時補充水分。

10.空腹可以喝咖啡嗎? 

A:咖啡因會刺激胃酸分泌,最好不要空腹飲用,有胃潰瘍的人更應避免,搭配麵包等點心悠閒享受,還可穩定緊張的情緒,同時喝些開水,不僅去除口腔異味,好好品味咖啡的香醇,也能提高排尿量,保護腎臟功能。

延伸閱讀:吃薑能淨肺?營養師說還不如改這個…

專欄簡介_台灣好食材

台灣好食材
在網路的世界裡,我們期許自己成為台灣最大食材食譜社群平台,我們告訴你產地到餐桌間的點滴故事,分享台灣各地好食材,台灣哪邊買到好食材。

一起認識勤奮耕耘的小農、誠心經營的品牌、用心做料理的職人,買好食材做好料理,美味又健康!正如我們的英文名稱FOODING,永遠都以現在進行式在體驗癮食這一件美好的事情。如果你也自認為是個癮食狂熱分子,誠摯的邀請你一起來同歡!

【Fooding台灣好食材】官方網站  http://www.fooding.com.tw/

  • 評分:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • (0)
共有0則留言

回應文章請先

TOP