不只能增肌減脂,黃豆還能防失智!營養師:6個你不知道的營養功效 2019-11-28台灣好食材 0 小小一顆大豆,對健康的益處真是出乎意料地多。像是增肌減脂、預防骨鬆、平衡賀爾蒙、預防失智…。但關於大豆的網路謠言也不少,營養師整理出盛傳的4大謠言,一次破解!黃豆、黑豆等豆類名列首位,是絕...全文
影片》檸檬總是擠一點汁就丟掉?多花10秒,靠3招擠到一滴不剩 2019-10-17台灣好食材 0 檸檬百搭,做檸檬水、入料理可不只增添風味,還可以幫忙熟成、軟化…。檸檬水該怎麼喝?雖是百搭,使用上有的禁忌也是有的。很多人沖泡檸檬水,多半將檸檬切半後榨汁再加入冷開水,但這樣太可惜了!最好...全文
冰箱總是爆滿,食物常過期...不要用碗盤或密封袋!主婦的專業「冰箱管理術」 2019-09-10台灣好食材 0 主婦的戰場是廚房,作戰時完善的後援補給最重要,否則無米可炊的巧婦也發揮不了戰力。一個妥善管理、井井有條的乾淨冰箱,不僅是讓自己在廚房裡無後顧之憂的彈藥庫,還守護了一家人飲食生活的健康。我的...全文
冬天吃柑橘讓血管回春!被丟掉的部位好處超多,中醫師推薦2大茶飲活化內臟 2019-01-27台灣好食材 0 將近柑橘盛產的季節,直到春節前後,不同品種的柑橘輪流上市。吃橘子時,橘絡、橘皮、柑橘種子總是被丟掉,但其實好處超多,建議買安心一點的橘子,然後留下來用。中醫師更提供2款柑橘茶飲,教你怎麼用...全文
白蘿蔔正當季》學日本人吃白蘿蔔「這部位」,富含酵素改善腸胃消化! 2019-01-23台灣好食材 0 又到了白蘿蔔產季,煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜,烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥,美味加乘!喜愛「大根だいこん」(白蘿蔔)的日本人,認為白蘿蔔部位:上中下的質地和食感不同,料理方式也不同呢!還有,要...全文
每年長高少於4公分,就是生長遲緩!聯合醫院中醫師:給「轉大人階段」孩子的2種轉骨方 2018-09-28台灣好食材 0 過了一個暑假,孩子長高了嗎?孩子長不高,爸媽好擔心,與其四處找偏方,不如聽聽中醫師的見解,怎麼吃、怎麼睡,才能讓孩子趕快「轉大人」?幫助孩子長高,只能打生長激素嗎?台北市立聯合醫院和平婦幼...全文
夏天悶又熱,最容易有濕疹問題!中醫師:皮膚發炎,這3類食物要少吃 2018-07-26台灣好食材 0 一到夏天,有些人可能這裡癢、那裡也癢,全身抓個不停,醫師表示,由於氣候濕熱,汗液刺激使皮膚發炎惡化,多吃綠豆、苦瓜、冬瓜、菊花等清熱解毒的食物,有助於改善喔! 炎炎夏日,氣候潮濕悶熱,皮膚...全文
西瓜吃完隨手扔?小心錯過「隱藏版」減重好幫手...夏日料理可以這樣做 2018-07-12台灣好食材 0 西瓜皮也能吃?西瓜皮白肉部分不但能吃,還能利水,可作為減重輔助食材。尤其炎炎夏日沒有食慾,用梅汁醃漬西瓜皮,十分開胃。準備材料 西瓜皮、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥、醃梅子數顆。作法 1.西瓜皮去...全文
上班族輕鬆做料理》大熱天不用進廚房,電鍋也能烹煮的蛤蜊絲瓜! 2018-06-27台灣好食材 0 24節氣中第10個節氣「夏至」一過,就會明顯感覺到天氣已逐漸轉熱,預告著身體作好準備,才有體力能迎接夏季的到來。梅雨與夏天間的過度期,心情與胃口往往會隨著雨況、悶熱等天氣狀況,而有所不振...全文
對抗夏天蚊蟲,別用殺蟲劑,用●●省錢又天然!2個方法輕鬆防蟑驅蚊 2018-06-22台灣好食材 0 柚子、檸檬、柑橘的果皮能防蟑驅蚊!別輕易丟掉喔!許多人購買殺蟲劑殺蟑防蟻,但當家裡有小孩的時候可能會有誤食的情況,令人擔心。提供兩招使用天然方法,有效防蟑防蟻還能驅蚊,安心又省錢。★將乾燥...全文