農曆年即將來臨，主婦們已開始構思家中的年菜菜單，準備提前到年貨大街掃貨，眾多待買食材中一定少不了干貝，干貝的鮮甜不只能去掉長年菜的苦澀，放入佛跳牆、竹笙雞湯中燉煮，更是能讓小朋友喝上好幾碗...全文

農曆年節快到了，少不了要買些應景的年貨，但你知道怎麼挑選美味又安全的食材嗎？跟著晶華酒店集團廚藝總監黃來發，挑選好食材、調理年菜的撇步，一定不會錯！ 街頭響起「恭喜發財」的歌聲，春節的氣...全文

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）農曆春節即將到來，婆婆媽媽們也準備要辦年貨，因此為保障消費者採購年節應景的產品之衛生安全，臺北市衛生局於農曆年前進行金針、竹笙及木耳產品抽驗，共計抽驗71...全文

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）年節將至，許多民眾都在加緊腳步的採買年貨，只不過，近年來面對層出不窮的食安事件，部分不肖業者為貪圖利益，不顧大眾健康，紛紛添加雙氧水、二氧化硫等來降低成...全文

年貨採買建議順序 1. 前10天買海鮮 - 從魚及海鮮買起：此時的海鮮雖然個頭可能不是很大，但價格會便宜約1/3，所以可以提早買。2. 前7天買豬肉 - 到熟...全文

根據調查，台灣人每年從冰箱丟棄的食物，有270萬公噸之多，顯示國人常把冰箱塞到爆！其實改變食物隨意存放冰箱的壞習慣，並減少食物量，充分分類來料理，就能開源節流，減少伙食費，也不會因食物放到...全文

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）購買年節食品要小心！台北市衛生局抽驗市售醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等年節食品，結果發現，家樂福販賣的「櫻花葡萄果」含防腐劑苯甲酸、甜精超標，而SOGO復興店...全文

「吃瓜子好過日子！」農曆春節腳步逼近，年貨大街湧入採買年貨的人潮，各式應景的年貨零嘴絕對少不了，其中象徵「多子多孫」寓意的瓜子，更是過年期間家家戶戶桌上必備的零食。不過，消基會指出，市售瓜...全文