味美多汁的西洋梨,不僅是大眾耳熟能詳的「高纖水果」,對於三餐外食、蔬果攝取不足,屬於代謝症候群高風險族群的上班族而言,更是幫助補充膳食纖維、避免肥胖的當令水果!西洋梨的好處可不僅於此,根據...全文
寒風冷冽,多攝取紅色食物,能增強身體抗氧化,打好健康底;根據中醫五行學論述,紅色為火,故紅色食物進入人體後可入心、入血,具有益氣補血和促進血液循環的作用。紅色代表食物包括:胡蘿蔔、番茄、紅...全文
今年入秋以來第一道鋒面,氣溫驟降7、8度,早晚空氣變得乾涼溫燥,營養師提醒,小心秋燥乾咳,特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童,更要注意身體保暖及飲食均衡,多喝溫開水,或是採用小偏方白蘿蔔搭...全文
身處「水果王國」的台灣,今年夏天吃什麼水果最搭得上風潮?最近市場上掀起一股香蕉的「黃色旋風」,不只是各式香蕉冰飲和料理風靡眾人,就連以香蕉為設計發想的周邊商品也賣得嚇嚇叫。農委會農糧署表示...全文
超過花甲之齡的中醫師陳旺全三十年來,體態不變,體重一樣,全靠的是水果餐。聽起來可能不稀奇,其實,真正的秘密在於,食用時間。原來,陳旺全的水果餐只在早餐吃,有時加上吐司增加飽足感。陳旺全表示...全文