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日本添加物之神 傳授「傻瓜採購法」

安部司在日本家喻戶曉,他不但出書揭發了食品內幕,更以添加物為題,進行上百場演講,在YouTube影片累積超過80萬觀看次數。其實,安部司的第一份工作,就是食品添加物公司的業務,廠商特愛找他...全文

做值得被牢記的客人

1.事先電話訂位預約之後,盡力不要取消。若不得已要取消,也要電話通知餐廳。以壽司店為例,店家會依客人的預約狀況來準備食材及醋飯,客人若臨時不來,這些材料對餐廳都是損失。在日本,有許多高級餐...全文

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