「中午要吃什麼？」「不知道耶～都可以。」不管是大學生還是上班族，每到了中午時間，永遠會出現這樣的對話，吃多了外食，味蕾容易被許多調味料弄到麻痺，自然而然就會選擇更重口味的食物來吃，不僅造成腎臟負擔，也是容易發胖的原因。根據國外健康網站「Eating Well」指出，「老外」們想要減重或是保持身材，不得不知道午餐必備的3大食物，蔬菜、蛋白質、全麥麵包。
這樣一份烤肉飯便當，蔬菜不足又含有過多油脂，外食族想要減肥必須格外注意。（圖片／華人健康網）
外食族午餐常犯錯誤
選午餐也會犯錯？是的，因為外食攤販處處是陷阱，而中午又正是最多人會在外用餐的時候，在趕著下午要上班上課的壓力之下，不少人都以方便快速為主，但卻因此掉入午餐外食熱量陷阱。
- 午餐太晚吃
因為早上的工作量太多延宕至下午，或是下午有個會議要開，中午沒足夠時間吃飯，因此只能隨便買個麵包充飢，或甚至乾脆不吃，這樣的場景是許多上班族都有的經歷，但是午餐不固定、或是狼吞虎嚥，都是導致消化不良、肥胖的原因之一。
- 愛吃雞腿、排骨便當
同樣是為了方便起見，直接外帶一個便當回公司吃，或是乾脆叫外送，1個便當動輒7、800大卡，脂肪含量高又常有許多炸物，對於要減肥的人更是特別不利，有滷汁、煎炸過的肉類，都是午餐大地雷。
