懷孕吃醬油，小孩會變黑？孕婦最愛問的5大飲食迷思

諮詢專家／保健專欄作家吳寶芬

懷孕是女性身體與心理變化極劇的重要過程，不管是家庭主婦還是職場婦女，迎接小寶寶在興奮期待之餘，是否也難免不安與緊張？平時精明與理性的一面，隨即被親朋好友的排山倒海的「關心叮嚀」所覆蓋。「懷孕要多喝牛奶，才能生出白嫩嫩的寶寶」、「懷孕不能搬家，也不能動針線」……眉頭一皺，到底該不該遵守？

一、懷孕可以喝茶嗎？咖啡、巧克力也都要戒掉？ 

在查詢「懷孕飲食禁忌」時，很容易會發現許多醫師和專家都異口同聲說：懷孕期間要忌口，戒除所有咖啡因的食物。一種說法是茶因為含有單寧酸，會造成孕婦鐵質和葉酸的吸收不良；而含有咖啡因的飲品，則可能導致興奮作用，造成孕婦和胎兒產生心律不整，所以多半專家都建議懷孕期間應該戒除咖啡因飲品或食物。若孕婦平時無特別飲品嗜好也罷，但對已經有咖啡癮或茶癮的孕婦，豈非一大折磨？

其實無論哪一種食物或飲料，重點都在每日攝取的「均衡」。苦口婆心地告誡孕婦得遠離含有咖啡因的飲食，是怕孕婦無法做好自我管理，攝取了過量的咖啡因，進而對自己和胎兒產生不良影響。

但依據美國懷孕協會研究指稱，只要每日攝取的咖啡因適量，維持在150到300毫克之間，並不會對孕婦和胎兒的健康有不良影響。如果在懷孕初期的孕婦有所疑慮，可多補充鐵質、葉酸和維他命B群，除去飲用過量對健康造成的疑慮。 

綠茶曾被西方國家稱為「神奇飲料」，新鮮茶葉更具有抗氧化、降低膽固醇、調節血壓……養生益處。所以，本來就喜歡飲用茶、咖啡或是巧克力的孕婦，不用自己嚇自己，只要每日飲用適量，不用特別戒除本來的生活習慣。

二、懷孕時吃芒果和木瓜，小孩會變黃？ 

這個道理就和吃黑色食物，小孩會變黑；吃白色食物，小孩會變白一樣，是完全沒有科學依據的，請大家記住，寶寶的膚色與父母的基因遺傳有關，吃什麼真的不會生出什麼。

如果過量飲食紅、黃色蔬果（例如：芒果、木瓜、胡蘿蔔、柳丁等等），因為血液中胡蘿蔔素和維他命A含量升高，的確可能使皮膚變得偏黃，但只要停止或減量飲食，皮膚就會開始恢復原來的膚色。值得注意的是，孕婦每日維他命A的攝取也不宜過量，過量的維他命A有造成胎兒發育不全的疑慮。

三、懷孕要多吃人參、燕窩養胎，才能生出健康美麗的寶寶？ 

首先，人參的種類繁多，分為高麗參、吉林參、黨參、太子參、粉光參等等，針對特性的不同，又有溫補、平補、涼補等區別。補充孕期營養固然重要，但不是有「補」就可以，更不可以照三餐食用。