減重又強身！四季養生豆漿聰明喝

又到了豆漿減重的旺季，許多人每天喝1至2杯豆漿，補充營養，增加飽足感，幫助體重控制。不過，你知道嗎？豆漿除了可以輔助減重，依照四季節氣搭配適當的中藥材，更有增強抵抗力和預防生病的養生保健效果！

中醫養生因時制宜　跟著季節喝豆漿

豆漿不只是幫助減重！陳玫妃中醫師表示，豆漿主要由黃豆製成，富含植物性蛋白質，又含有碳水化合物、油脂、礦物質和大量的纖維質，營養價值很高，適合日常養生之用。此外，黃豆中的大豆異黃酮成分，是一種植物荷爾蒙，有助女性更年期的保健；大豆卵磷脂則有助孩子的腦部發育，並預防和減緩老人記憶力衰退、失智。

另在中醫理論中，養生保健講究因時制宜，民眾在熱衷於豆漿減重時，若想要讓豆漿發揮更大的養生作用，建議參考四季節氣，加入適當的中藥材一起煮，甩肉之餘，也能兼顧預防季節病的發作。

春季養肝祛風解表：在中醫五行五臟的理論中，春天屬木，是萬物滋長、百芽萌發的季節，適合養肝顧肝；加上春天天氣不穩定，人受春風一吹，容易引發頭痛和支氣管不適。因此，春季養生宜養肝、祛風，奉行豆漿減重法的人，春天可在煮豆漿時，加入這類功效的中藥材共煮，不僅可達到體重控制的目的，還能兼顧養生，減少生病的機會。

春天煮豆漿時，建議取防風2錢和川芎1.5錢，洗淨後用棉紗布包妥，就像滷包一樣，放入1000c.c.豆漿中，以小火慢煮至豆漿滾沸，取出中藥包後，放溫即可飲用。防風歸肝脾經，有祛風解表的作用；川芎入肝，可改善頭痛和眩暈。