168斷食正夯！那你聽過1410、52斷食法嗎？減肥必知間歇性斷食一次看

健康又有效率的減重除了自己動起來，也必須要從飲食控制著手。這幾年很夯的168斷食法是什麼？斷食怎麼吃才不會復胖？

斷食的全名是間歇性斷食法，也就是有策略的在進食期間正確飲食，在禁食期間不吃任何有熱量的東西，讓胰島素休息，使升糖素作用分解脂肪，所以常見斷食法如186、168、1410等，指的是把一天二十四小時切割出進食與斷食時間。各種熱門斷食法和菜單一次說清楚，助你甩肉成功！

168斷食：16小時不進食、在8小時內完成進食

一天當中的16小時不吃東西、8小時進食就是現在最夯的168斷食。頂尖醫學期刊《新英格蘭醫學雜誌》2019年曾刊載有關間歇性斷食的回顧文章，肯定斷食帶來的減重效果，也發現年輕人實施兩個月的168斷食搭配規律的阻力訓練，能有效減少脂肪並維持肌肉量。

168斷食怎麼吃？營養師廖欣儀公開雙版本的三日菜單！

秘訣：

1. 運動時間要在進食八小時內，若當天有運動，可在運動後喝一杯豆漿+一顆蛋，晚上運動者進食時間可調整為中午12:00-20:00；早上運動者則調為9:00-17:00。