長輩又說錯一件事！吃芭樂籽會便秘？營養師反揭「芭樂籽」4大營養好處，竟還能降血壓、抗發炎
芭樂籽好處多多，但還是建議3種人，吃芭樂籽要多注意攝取量。
「芭樂籽」可以吃嗎？什麼人不能吃？
「芭樂籽」也富含維生素C！營養成分一次看
「芭樂籽」4大營養功效
{DS}
長輩常說，吃芭樂籽會便秘，是真的嗎？以下高敏敏營養師為大家破解迷思，揭曉「芭樂籽」的4大營養好處。
「芭樂籽」可以吃嗎？什麼人不能吃？
長輩常說，吃芭樂籽會便秘其實不對！芭樂籽雖然堅硬，但高膳食纖維、吸水力強，若搭配充足水分，反而能促進腸胃蠕動、幫助排便。但如果牙口差、腸胃消化很差，再去籽食用。否則一般人都建議芭樂帶籽一起吃更健康哦！
雖然芭樂籽好處多多，但還是建議3種人，吃芭樂籽要多注意攝取量：
- 不習慣高纖飲食者（有些人腸胃會不舒服 要循序漸進方式）
- 腸胃消化不佳者（例如小小孩或腸胃炎、胃潰瘍⋯等）
- 剛動腸胃手術者就要特別注意把籽挖掉先不吃
「芭樂籽」也富含維生素C！營養成分一次看
以下高敏敏營養師整理芭樂籽營養檔案，以下為每100g之數值：芭樂籽
熱量：182kcal
蛋白質：11.19 g
膳食纖維：63.94g
維生素C：87.44 mg
不飽和脂肪酸：87.06%
總類胡蘿蔔素 ：1.25 mg
鐵含量：13.8 mg
鋅含量：3.31 mg
「芭樂籽」4大營養功效
- 幫助減肥
高纖維、0膽固醇、有飽足感，餐前吃幫助墊胃。 - 舒緩發炎體質
豐富維他命Ｃ幫助中和自由基，降低發炎。 - 疏通便秘
芭樂籽的纖維搭配足量水分，能刺激性腸胃，幫助通便。 - 降低血壓
富含鉀，可幫助調節血壓，更有利尿消水腫之功效。
芭樂籽可以吃嗎？(圖片／取自高敏敏營養師粉專。)
延伸閱讀
芭樂能抗感冒、解便秘，更是低GI水果！紅芭樂、珍珠芭樂、土芭樂...哪種最營養？營養師：「它」維生素A狂勝12倍
用橄欖油減少發炎、吃芭樂避免細紋...營養師教你「吃的逆齡5秘訣」解決肌膚問題
「膳食纖維」是什麼？不是你以為嚼久的蔬果就是！酪梨、芭樂、地瓜葉...100種蔬果，營養師一次全分析
本文獲授權轉載自：高敏敏營養師，原文：吃芭樂你是去籽派還是吃籽派？
責任編輯：曾耀儀
核稿編輯：陳宛欣
