用橄欖油減少發炎、吃芭樂避免細紋...營養師教你「吃的逆齡5秘訣」解決肌膚問題

近期疫情再度升溫，口罩更是片刻不離臉，加上工作一忙，三餐常常隨便解決，日復一日，肌膚變得好不光彩。其實肌膚與營養有著極大的關係，好食課營養師今天就用懶人包教妳，怎麼吃助你解決各種肌膚問題！

油肌？乾肌？混合肌？你的皮膚是哪種肌膚種類呢？

油肌是什麼？會有什麼常見症狀
肌膚為油肌者，臉上時常油光滿面，吸油面紙怎麼用都不夠，也常因肌膚出油、毛孔堵塞，而有痘痘、痘疤、毛孔粗大及暗沈的困擾。

乾肌是什麼？會有什麼常見症狀
乾肌者一不做好保濕，一定都有過肌膚乾癢脫皮的經驗，且明明還沒上年紀，嘴角眼周卻有細紋、皺紋出現，加上肌膚敏感，保養品及化妝水等更是要嚴格挑選！

混合肌是什麼？會出現又什麼特徵？
其實大多數人的肌膚並沒明確歸屬於油肌或乾肌，常常皆是綜合兩種肌膚特徵的混合肌，混合肌不僅容易出油，有時也會有皮膚乾燥的問題。

不良飲食及作息，加速皮膚老化情形

皮膚老化不全是因為年紀增長的緣故，許多外在因素，如紫外線照射、空氣髒污或者不正常的作息皆會導致自由基增加，身體氧化壓力上升。

當氧化傷害大過肌膚的防禦能力，肌膚便會受到傷害而有鬆弛或出油等問題產生，因此若我們飲食或作息不正常，就會加重肌膚的傷害，細紋、暗沈、斑點等等問題也就一一找上門來。

接下來就一起來看看吃哪些營養素，幫你解決各種肌膚疑難雜症吧！

攝取鮭魚，選擇橄欖油補充好油脂，維持脂肪酸平衡，減少發炎現象

臉部出油異常，主要跟體內免疫系統過度反應或皮脂阻塞有關，飲食上可多吃富含ω-3脂肪酸或單元不飽和脂肪酸的食物，如鯖魚、鮭魚等，或直接選用魚油及橄欖油等好油，維持肌膚穩定。

另外過多的鹽容易影響體液的平衡，使水分滯留而引發皮脂腺及毛囊水腫，也就導致皮脂腺分泌異常，肌膚油脂不平衡，因此建議減少食用重鹹的食物。

補充維生素C、熊果素及穀胱甘肽對抗痘疤與斑

吃甜食、油炸物或過度的日曬，皆會使體內氧化壓力增加，皮膚受損而有痘痘及黑斑的生成，此時可多吃富含膳食纖維的蔬果及未精緻的全穀類食物，並避免食用糖或高GI的飲食，減少血糖快速上升，影響荷爾蒙及胰島素的敏感性。