大雪節氣好發心臟病！大雪意思、習俗、禁忌、飲食與養生重點

「大雪」節氣約在每年國曆12月6或7或8日，所謂「時積陰為雪，至此栗烈而大，過於小雪，故名『大雪』」。

撰文者：曾耀儀整理2025-11-05

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今（2025）年12月7日是二十四節氣中的「大雪」，也是冬季第三個節氣。此時寒氣漸盛、氣溫驟降，象徵冬天正式來臨。大雪節氣該如何養生？有哪些習俗、禁忌與養生重點？飲食又該怎麼吃？以下一次整理。

大雪是什麼意思？象徵寒氣漸盛

「大雪」是冬季的第三個節氣，時間約落在每年12月6日至8日之間。古籍記載：「時積陰為雪，至此栗烈而大，過於小雪，故名『大雪』。」意思是說，此時陰氣積聚、寒氣漸盛，雪勢更大於小雪。

雖然台灣屬亞熱帶地區，難得見到雪花紛飛，但「大雪」象徵氣溫驟降與冬天正式到來。每當寒流一波波南下，不僅農作物、養殖漁業容易受寒害，人體也更容易感冒或凍傷，因此保暖成為這時期的首要任務。

此外，冬天也常受鋒面影響，北部與東部容易下雨，中南部則容易出現水庫缺水情況。俗語說：「冬天雨，卡貴麻油」，形容冬天的雨水珍貴，就像麻油一樣難得。

相傳農曆十一月一日為「痘疹娘娘誕辰」，主掌天花、麻疹等傳染病。古時家中若有孩童，常會在此時祭拜祈求平安健康。

俗語說「小雪醃菜，大雪醃肉」，代表這時氣候寒冷、最適合醃製肉品。傳統家庭會製作香腸、臘肉、鹹魚等冬令乾糧；沿海地區漁民也會開始曬魚乾，為寒冬儲糧。

「冬令進補，開春打虎」，大雪節氣是進補的好時機。民間習慣食用薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等補品來「補冬」，藉此增強體力與禦寒能力。不過補冬也要適量，避免上火。

古時民間在大雪時節會煮紅薯粥食用，紅薯富含膳食纖維與維生素，有助促進腸胃蠕動、預防便祕，是冬季養生的好選擇。

俗話說：「秋冬養陰。」晚上九點過後為陰氣盛起之時，冬季宜「早睡晚起」，待日出後再起床，可幫助身體儲存陽氣、維持免疫力。睡眠時間長才能補足精氣，讓身體不斷活化。

命理專家小孟老師分享6項大雪期間的禁忌，記得千萬別在這段時間到山上或海邊遊玩，以免沖到風煞，影響健康。

不要過度運動：大雪天氣寒冷過度運動容易讓身體能量減少，心血管收縮比較快，有心臟疾病的人容易在過度運動後吸入較強的冷空氣，引發心臟疾病。不宜在室內開強烈暖氣：大雪天許多民眾會取暖，但有些民眾會將暖氣開的特別強烈，導致出門天氣冷熱變化太大，容易感冒頭暈。
不宜在室內開強烈暖氣：大雪天許多民眾會取暖，但有些民眾會將暖氣開的特別強烈，導致出門天氣冷熱變化太大，容易感冒頭暈。
禁止棉被蓋頭：許多民眾在大雪天喜歡將眠被蓋頭取暖，然而眠被蓋頭容易影響運勢惡夢較多，也容易空氣不流通呼吸不上來引發肺部疾病。
老人不宜戶外吹風太久：大雪天，天氣嚴寒尤其冷空氣強烈，一些老年人身體不好容易突發猝死意外，因此大雪天到冬至是老年人死亡率最高的時刻，因此家中有老年人一定要多加當心留意。
不宜到海邊與山上：大雪天避免到海邊與山上旅遊，因為這些地方風大體弱者容易沖到風煞，導致頭部不舒服，嚴重者眼睛容易乾冷睜不開。
忌晚睡早起：大雪嚴冬天氣寒冷，倘若晚睡者對陽氣不好，容易陽氣欠缺，身體能量不足，倘若你又早起睡眠不夠，外出容易手腳冰冷嘴唇乾裂，嚴重者也容易有猝死意外事故發生。