研究：夜間補鈣有助骨形成醫籲熟齡族養成新鈣念

研究顯示，在30歲後骨質便開始以每年約1%的速度流失。50歲以上女性每5位就有1人受骨鬆所苦。

撰文者：合作專家群2026-04-16

走沒多久腿發酸、夜裡莫名抽筋、情緒容易起伏——這些症狀，你以為是「累了」，但可能是身體長期缺鈣正在發出警訊。

其實鈣質不只是骨骼的建材，更是維持神經傳導、肌肉收縮與心臟正常節律的關鍵。婦產科權威陳保仁醫師提醒，一旦鈣長期攝取不足，心臟、肌肉與神經系統都可能受到波及，容易出現心悸、頻繁抽筋、易焦慮等狀況。因此建議要定期補鈣，建議可搭配鈣補充品，輕鬆補充！

骨本流失悄無聲50歲後女性骨鬆風險加倍
醫解析鈣吸收輸送鏈：補對才有用

研究顯示，30歲後骨質便開始以每年約1%的速度流失ⁱ。國健署更指出，50歲以上女性每5位就有1人受骨鬆所苦ⁱⁱ。陳保仁醫師說，骨質疏鬆症初期幾乎「無聲無息」，往往出現駝背、身高縮短甚至輕微碰撞骨折後，才意識到骨質已嚴重流失。

他說明，50歲後補鈣不能只靠飲食，需要系統性的補充計畫。選對劑型、補對時間、搭配完整輔助成分，才能讓每一口鈣真正被身體所用。因為鈣須經小腸吸收進入血液循環，才能被骨骼細胞攝取利用，因此需搭配多種營養素輔助。像是維生素C、D、CPP（酪蛋白磷酸胜肽）、菊苣纖維可促進鈣吸收，而維生素K2能引導鈣正確沉積至骨骼；另外，搭配鎂鋅銅錳能維持骨骼表現，讓鈣質補到位。

一天一次不如「三餐飯後分次補」研究：夜間補鈣，搭配骨骼修復黃金期

針對補充時間，陳保仁醫師指出因腸道對鈣質的單次吸收有限，為讓鈣質能有效利用，建議按照三餐飯後的規律分次補鈣，既養成補鈣習慣並最大化鈣吸收效率外，更抓住人體骨骼修復的黃金時期。研究指出，人體骨骼重塑具有明確的晝夜節律，維持骨骼健康與重塑的細胞活性高峰皆出現在夜間休息期ⁱⁱⁱ。

鈣質類型選擇上，臨床試驗顯示檸檬酸鈣吸收率最佳，高達40%^iv，且不依賴胃酸輔助分解，空腹或睡前均可服用，對腸胃較敏感的熟齡族群尤其友善。相較之下，碳酸鈣吸收率偏低，且需隨餐搭配胃酸才能有效溶解。陳保仁醫師補充，市面上鈣補充品主要有錠劑或細粉劑型，對熟齡族來說，若擔心錠劑會有吞嚥困難，建議選擇細粉狀的補充品。

陳保仁醫師強調，鈣質對於骨骼幫助大，且鈣離子有助於穩定自律神經、促進褪黑激素正常分泌，對熟齡族群常見的夜間難以入眠、情緒不穩等困擾，也能發揮輔助安定的效果。

婦產科權威陳保仁醫師指出，骨質疏鬆症初期幾乎「無聲無息」，往往出現駝背、身高縮短甚至輕微碰撞骨折後，才意識到骨質已嚴重流失。

i Greendale GA, Sowers MF, Han WJ, Finkelstein JS, Huang MH, Cauley JA, et al. Bone mineral density loss in relation to the final menstrual period in a multi-ethnic cohort: Results from the Study of Women's Health Across the Nation (SWAN). J Bone Miner Res. 2012;27(1):111–8.

ii 國健署統計數據：https://www.mohw.gov.tw/cp-3206-21553-1.html

iii Winter, E. M., Kooijman, S., Appelman-Dijkstra, N. M., Meijer, O. C., Rensen, P. C. N., & Schilperoort, M. (2021). Chronobiology and Chronotherapy of Osteoporosis. JBMR Plus, 5(10), e10504.

iv Amalraj A, Pius A. Relative contribution of oxalic acid, phytate and tannic acid on the bioavailability of calcium from various calcium salts – an in vitro study. Int Food Res J. 2017;24(3):1278–1285.