過年大掃除三法寶:肥皂、白醋和小蘇打

廚房和浴室是家中清潔時最棘手也較繁複的場所,廚房的油垢、浴廁的髒污清潔起來,往往總是費神又費力。市面上玲瑯滿目的清潔用品,不但被過度濫用,還暗藏中毒及汙染的風險。其實,只要善用小蘇打,就能省力又安全的清潔廚房、浴廁。 

一、肥皂、小蘇打和白醋 

肥皂、小蘇打和白醋,不但便宜又好用,更是安全無污染。如果不能忍受白醋的味道,可以改用檸檬酸。利用小蘇打水和肥皂水擦拭或浸泡廚具及鍋具即可容易清洗乾淨。 

像是對付焦黑的鍋子,在烹調後,趁鍋子還熱馬上倒水進去,並加入小蘇打粉,因為小蘇打粉遇到熱,清潔效果會提升。靜置一段時間,讓小蘇打與髒汙中和,可以等到吃完飯後,開水龍頭放水流,一邊擦拭鍋子,最後,再用水沖乾淨,鍋子馬上恢復亮晶晶。但如果家裡用的是鋁鍋就不能使用,因為小蘇打會使鋁變色。 

小蘇打水:
用500ml的水,加2大匙小蘇打,做成小蘇打水,裝入噴霧容器使用,可噴在要清掃的地方。   

小蘇打糊:
將小蘇打和水以2:1或3:1的比例溶解並調成糊狀,可用牙刷或湯匙沾取,塗抹在有污垢的部分,清潔陳年污垢。 

白醋水:
可配合小蘇打粉使用,加強清潔。將白醋和水以1:1的比例稀釋,在廚房油污或浴室陳年汙垢撒上小蘇打粉後再噴灑白醋水,靜置約5分鐘後即可清除頑汙。 

肥皂水+小蘇打粉:
1.用溫水泡肥皂絲,製成肥皂水。肥皂與熱水的份量1:10。
2.趁肥皂水還溫熱時,加入小蘇打粉。小蘇打粉與肥皂水比例為1:5。
3.冷卻後裝在噴瓶中,就是自製的天然超效去污劑。 

二、先擦油污再水洗 

盡量使用低油烹調,用完餐後先用舊紙巾或舊布片擦拭碗盤,再用熱水沖洗就乾淨許多了。 




三、用小蘇打去異味 

煎魚後鍋子倒入半杯小蘇打,加水煮沸便可去除魚腥味;冰箱裡放一杯小蘇打也可除異味,結塊後還可清洗廚房油垢。(編按:小蘇打受潮結塊,清潔功能仍舊存在) 

四、用小牙刷清細縫 

只要勤於刷洗,保持通風乾燥,就幾乎用不到清潔劑。平時可利用小蘇打就可達到清潔、消毒及防霉的功效。舊牙刷沾些小蘇打刷洗角落、磁磚細縫、浴缸及洗手台,再用水一沖,馬上清潔溜溜。 

五、廚房、浴室水管保養 

先清除菜渣或毛髮後,倒入小蘇打後加上白醋,十分鐘後以熱水清洗,可清潔管壁汙垢。(本文部分內容整理自《無毒保健康》)

書籍簡介_無毒保健康

書名:無毒保健康:如何在充滿毒物的生活中自保
作者:陳修玲
出版社:新自然主義

延伸閱讀:小蘇打粉+白醋 輕鬆KO浴室頑強污垢 

專欄簡介_早安健康

早安健康
早安健康》相信,健康的方式不只是治療疾病,更多的是快樂的心境、好好生活,做得到的健康,才會在每一天產生新力量。我們相信,尊敬大自然、呼應身體的訊息,才能找到正確的療禦方式。

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