早餐暗藏3大熱量地雷！三明治夾這些是狠角色

「早餐要吃的像皇帝」！早餐能開啟一天的活力與健康，但是，偏偏早餐有一些調味或增加口感的做法，卻暗藏熱量破表地雷！尤其是酷愛吃三明治、土司的人，往往抵擋不了當中的食材要角，包括令人吮指沾著裹粉的炸雞，還有香甜的日式醬燒汁，以及香濃滑順的美奶滋…，竟然是早餐3大熱量凶器！

你可能會說：「只不過是吃一餐早餐，有那麼嚴重嗎？」營養師蘇妍臣表示，早餐要吃的均衡有營養，才能稱得上是「吃的像皇帝」；相反的，如果吃到含有高油脂或熱量過高的食物，就會造成身體的負擔。

一片厚片吐司　熱量約150大卡

先來看三明治或吐司本身的熱量，其實十分可觀，一般早餐店使用的吐司大概熱量為80大卡，如果屬於厚片吐司或三明治，則一片熱量則是1倍，即150大卡左右。

熱量地雷一／三明治夾麵包裹粉的炸雞排　熱量高達275大卡

早餐喜歡吃三明治當中裹上麵包粉的炸雞排嗎？營養師蘇妍臣表示，用來炸物的麵包裹粉為例，熱量與一般澱粉近似，如果要裹上一片雞肉，麵包裹粉的用量大約為40克，熱量即相當於150大卡；如果再加上一份雞肉的熱量約75大卡，以及炸雞排所使用5克的沙拉油，熱量約 45大卡，綜合以上一份炸雞排熱量就高達275大卡。