國際名廚江振誠送給自己的50歲生日禮!澄清眼科「老花雷射」助重塑清晰視界

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澄清眼科總院長吳孟憲(左)與國際名廚江振誠(中)展開跨界對談,分享熟齡族擺脫老花困擾、重拾清晰視野的關鍵,並攜手呼籲民眾重視眼健康。

廣編企劃2026-06-05

有些禮物,是送給別人的。有些禮物,則是送給走過半個人生的自己。
國際名廚江振誠長期受視力困擾,不僅有550度的高度近視,且從4年前開始出現老花問題,除了日常閱讀感到吃力,對料理細節的掌握也受到影響。因此,在今年迎接50歲之際,他決定接受老花雷射手術重新找回清晰視野,並將這次手術視為送給自己的生日禮物,希望以更好的狀態迎接人生下半場。

視線霧茫茫「手機越拿越遠」半數熟齡族老花纏身

老花與白內障為熟齡族最常見的兩大視力問題。台灣已於2025年正式邁入超高齡社會,65歲以上人口佔比達20%,國人年齡中位數逼近46歲。以此推估,目前全台約有半數民眾受到老花困擾。

擁有超過30年臨床經驗,曾擔任白內障及近視雷射手術教學示範醫師,被譽為眼科手術「行走教科書」的澄清眼科總院長吳孟憲醫師指出,老花、白內障一樣屬於眼睛自然老化現象。由於人類獲取訊息80%以上來自於視覺,當眼睛水晶體隨著年紀增長而老化,失去彈性與調節力,就如同相機對焦失準會導致看近視力模糊、閱讀需要拿遠,眼睛容易疲勞,對生活甚至工作上造成諸多不便。

許多民眾約從40歲左右陸續感受到老花初期症狀。例如看手機訊息時,需要把手機拿遠才看得清楚;閱讀文件、菜單或藥品標示時,字體糊成一片;長時間近距離用眼後,眼睛容易痠澀疲勞;遠近距離切換時,視野也需花更多時間重新聚焦。部分人甚至因長期用眼過度出現頭痛、肩頸緊繃等問題,進一步影響工作效率與生活品質。

吳孟憲總院長補充說明,初期老花度數約落在100度左右,其後每5年可能增加50至100度,50歲時接近200度上下;到了60歲左右度數達到300度上限後趨於穩定。

醫示警:眼睛「過勞」恐讓老花提早報到

不過,現代人長時間、近距離使用3C產品,容易讓眼睛處於緊繃與高強度對焦狀態,進一步增加視覺疲勞,可能導致老花提早出現。吳孟憲總院長表示,近年門診觀察到,40歲前出現老花症狀的患者比例明顯增加,若老花同時合併乾眼症、近視或散光問題,視覺品質下降情況會更加明顯。

國際名廚江振誠主廚也坦言,自己除了有550度高度近視,46歲後逐漸出現老花,使自己在看書上格外吃力,工作上面對字體偏小的菜單也需要老花眼鏡輔助,但當時誤以為「近視與老花會互相抵消」因此忽略矯正的重要性。直到閱讀、工作與日常生活受到明顯影響,才發現老花度數已達250度。

對此,吳孟憲總院長特別澄清:「近視與老花是不同的屈光狀態,部分近視度數可在看近時代償老花造成的對焦不足但不會互相抵消。」不論老花、近視、遠視或散光,都應經由專業眼科醫師與驗光師詳細檢查、確認度數,再依照個人用眼需求選擇適合的矯正方式,才能有效提升視覺品質,同時降低視力持續惡化風險。

澄清眼科總院長吳孟憲指出,現代人長時間近距離使用3C產品,容易導致老花提早報到,建議民眾40歲起每年定期接受專業眼科檢查。

老花矯正最新趨勢 LBV裸視美老花雷射助力清晰視界

隨著眼科技術進步,老花矯正除了傳統的多焦點眼鏡以及隱形眼鏡外,也可透過老花雷射或於白內障發生時透過有老花矯正功能的人工水晶體置換改善視力問題。其中,新一代的德國 LBV裸視美老花雷射為近年熱門的矯正方案。

相較傳統老花雷射(Monovision單焦老花雷射),LBV裸視美老花雷射由德國百年光學大廠研發,以LASIK飛秒近視雷射流程為基礎,搭配獨特的「立體景深優化專利」技術,透過客製化參數延長雙眼景深範圍,讓遠、中、近距離視力都能維持清晰,同時強化快速對焦能力與動態視力表現,可同步改善老花、近視、散光與遠視等問題。專利景深技術也有助於維持視覺立體感與色彩對比,降低光線不足環境下對視覺品質造成的影響,提升整體視覺舒適度與穩定性。

吳孟憲總院長表示,由於每個人眼睛條件與用眼習慣不同,老花雷射手術前必須經過完整眼科檢查,以及跟醫師充分溝通生活習慣,才能量身打造客製化的精準治療方案。

吳孟憲院長表示,現代老花雷射技術已朝向精準化方向發展,多數患者術後隔天即可恢復正常工作與生活。不過,老花雷射並非適用於所有人,術前仍需接受完整眼科檢查與專業評估。其中,術前相當重要的三大檢測,包括雙眼視差融像檢查、老花對焦調節檢查以及視覺模擬配戴體驗,可藉此打造符合患者需求的客製化治療方案。

人生下半場,最值得投資的是看見美好重獲清晰的視力

「站在人生下半場的新起點,『對自我的精準投資』就是最好的投資。」江振誠主廚表示,料理是五感的綜合展現,視覺更是最敏銳的感官。從食材新鮮度、色澤變化到擺盤細節呈現,都需要高度清晰的視覺,而這種「清晰」判斷正是專業職人的核心能力。唯有清晰視覺,才能持續享受工作、生活與創作熱情,開啟有質感的「睛」彩人生。

國際名廚江振誠分享自身經驗,坦言清晰視覺是職人追求細節與品質的核心能力,接受老花雷射手術是他迎來50歲送給自己人生下半場最好的精準投資。

最後,吳孟憲總院長強調,視力是每個人最重要的健康資產,不應等到視線模糊、影響安全與生活後才處理。從現在開始,主動為自己建立專屬的「眼健康清晰藍圖」,透過定期檢查與精準雷射或微創技術,提前鎖定高品質視野,就是對人生下半場最有感的投資。

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