「黃豆」是預防骨質疏鬆聖品！營養師：搭配這2種食材，好吃又能補充天然荷爾蒙 2018-01-02麥浩斯．愛生活 0 黃豆的營養成份均衡豐富，其蛋白質的胺基酸組成較接近人體需求，屬於完全蛋白質，含量與同等蛋白質份量的瘦肉、牛奶和雞蛋相比，營養價值不相上下，因而有植物奶的美名。可抗氧化、預防骨質疏鬆，其含有...全文
控血壓、血脂，還能減少癌病變！3步驟簡單做「蒜頭酒」，燉雞湯、煮滷肉都適用 2017-12-22麥浩斯．愛生活 0 你喜歡蒜頭嗎？雖然大蒜有很獨特的氣味與嗆度，但多吃可以維持血壓與血脂等指數，還能減少癌病變的風險，是很好的辛香料。害怕蒜頭氣味的朋友，不如跟著暴躁兔女王來做蒜頭酒，其氣味與辣度會隨著時間...全文
吃火鍋怕脹氣？加入「這種植物」一起煮，健胃又防感冒...好處太多啦！ 2017-11-17麥浩斯．愛生活 0 氣溫持續下降，火鍋旺季到來，香草束湯底的火鍋，不但風味獨特，而且清爽、去腥，還可以健胃、預防感冒、消除胃腸脹氣和利尿，健康養生。【植物諮詢示範／尤次雄、吳麗莉；文／許美慧；攝影／林宗億】S...全文
別把「水果餐」當一餐！長庚營養師：早餐這樣吃，降低膽固醇、三酸甘油脂還助便 2017-11-04麥浩斯．愛生活 0 一般人的早晨常在忙亂中出門，導致沒時間吃早餐，可能隨便買個外食或喝杯咖啡裏腹，在長期忽略早餐重要性的狀態下，身體的健康存款就在無形之中大量減少。對於代謝率逐年趨緩的熟年族群來說，高油脂、高...全文
讓魚更好吃的熟成秘訣》飯店主廚公開：除了鹽巴，加點「●●」就能讓魚的甜度釋出 2017-10-19麥浩斯．愛生活 0 【文／郭宗坤 攝影／王正毅 出處／餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(暢銷典藏版)】大家多半有一個觀念，覺得魚肉一定要吃新鮮？但為什麼常吃到現宰的...全文
苦瓜維生素C含量，瓜類第一，還能控血糖！營養師教你自製「蜂蜜梅漬苦瓜」 2017-10-06麥浩斯．愛生活 0 說到吃苦瓜，許多孩子就變成「苦瓜臉」。人類天生不愛苦味，因為大自然中有苦味的植物大多有毒，也是一種保護機制。 雖然苦瓜苦苦的，但營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維與許多維生素...全文
長期淺眠，就是害你變胖的元兇！中醫師+營養師推薦2款「舒心茶」，舒緩肌肉又消脂 2017-10-03麥浩斯．愛生活 0 平時若長期處於承受高壓的狀態，如此會讓身體機能出現許多問題，包括胃食道逆流、胃脹氣、消化不良，甚至是排便不順或容易腹瀉等，而睡眠障礙更是壓垮身體的最後一根重要稻草，長期睡眠不足或是睡眠品質...全文
辣椒的維他命C含量比檸檬多！專家教你自製「辣椒酵素」：抗老化、預防癌症 2017-09-30麥浩斯．愛生活 0 食材在經過發酵過程之後，能被分解成其它有機物，因此比起直接攝取食材，將更容易被人體吸收。健康的人體自身解毒與分解能力雖然非常卓越，但是像肝或胃不好的人，相對在解毒與分解能力都較差的情況下，...全文
4週改善失眠！日本醫學博士：讓你一覺好眠的3個「最佳健走時間」 2017-09-27麥浩斯．愛生活 0 睡困難、一晚醒來好幾次、一大早就醒來......諸如此類的睡眠問題即為失眠，一旦失眠症狀持續下去，將會導致睡眠不足，進而使人白天缺乏幹勁、注意力不集中。 無論如何，若想改善失眠，就必須採取...全文
熱潮紅、盜汗、失眠....45歲吃這個，更年期症狀改善40%！長庚營養師大推「3食物」調整內分泌 2017-09-21麥浩斯．愛生活 0 過了50歲，你可能感覺到...情緒變化大、內分泌失調、夜晚淺眠或睡不好、有時會頭暈或感到貧血。所謂的內分泌失調是什麼？可以飲食改善？ 荷爾蒙足夠，身體自然開心女性荷爾蒙會於40歲後半開始大...全文
