許多人三餐大魚大肉,健康檢查後常發現健檢報告「滿江紅」,高血脂上身血管油膩膩,許多民眾認為血脂應該與日常的食用油關係密切,網路甚至流傳一則:「降低油脂用量,就能降低血脂肪」的說法。減少食用...全文
常聽老一輩人說,感冒、咳嗽時,不能吃橘子、梨子,以免加重病情,網路卻流傳橘子、梨子加鹽燉煮或鹽烤可以消炎止咳,到底哪種說法才對咧?聽聽專業藥師怎麼說…
{DS_IMG_14...全文
「老闆,我要10顆韭菜水餃,內用!」韭菜的味道獨特,有的人聞之掩鼻,有的人卻偏好這一嗆鼻味,飲食無韭不歡。營養師表示,韭菜的嗆鼻味來自成分中的硫化物,是血管的清道夫,適度攝取有助降低血脂,...全文
金黃色的榴槤肉除了單吃,還有其他花樣嗎?愛吃榴槤的「榴槤達人」蔣正男發揮巧思,將5分熟的榴槤加入豬肋排一起燉煮,變化出一道口感濃郁適合女性食用的「榴槤排骨湯」,沒有榴槤的異味,只有滿滿的鮮...全文