在2013年，全球出現了不少健康營養方面的新突破，以及與全球民眾息息相關的飲食新革命，美國《時代》雜誌（TIME）整理出排名前10的與減重及健康相關的新聞，其中最讓人感興趣的主題之一，便是與食物相關的「健康薯條」及「低卡巧克力」，漢堡王在9月推出一款宣稱更健康的薯條，而在更早之前，4月多時英國華威大學也研發出低脂巧克力，為愛吃又怕胖的民眾找到新希望。
油炸薯條香脆好吃，但是高油脂讓人望之卻步。漢堡王於今年推出一款降低2成油脂量的健康薯條。
1.漢堡王推低卡薯條，脂肪減少20%
隨著現代人健康意識高漲，在飲食的安全、健康考量上也比以往來得更謹慎，而這對於販賣高油脂、高熱量的連鎖速食餐廳來說，無疑是一大挑戰。有鑑於此，全球連鎖速食店之一的漢堡王企圖改造自家品牌形象，希望能吸引到健康走向的顧客群，因此在點餐單中出現了蔓越莓蘋果沙拉、芒果奶昔等水果類輕食風選擇。
除此之外，今年9月美國漢堡王與馬鈴薯供應商McCain合作，獨家推出低脂薯條「Satisfries」，1份薯條的熱量從原本的340大卡減到270大卡，減少了20%，並強調「低脂、低鹽、無糖」，但風味不變。秘訣在於薯條上的裹粉技術，讓薯條比較不會吸油。
