拒當冰凍人！自製暖身羊肉湯祛寒

冷氣團報到，氣溫驟降，為了保暖、防寒許多人內搭發熱衣、外穿厚外套，口袋中裝滿暖暖包全副武裝，就怕保暖不足，變成手底、腳底「冷吱吱」、四肢僵硬的「冰凍人」。中醫師表示，想要抵禦低溫，除了添加衣物外，不妨自製有助調整體質，讓身體從內至外都溫暖的羊肉湯來祛寒。

為了保暖、防寒許多人內搭發熱衣、外穿厚外套，口袋中裝滿暖暖包全副武裝，就怕保暖不足，變成手底、腳底「冷吱吱」、四肢僵硬的「冰凍人」。

促血循不怕冷！羊肉去寒補血好滋補

黃慧娟中醫師表示，羊肉在《本草綱目》中視為能元陽、補益氣血的溫熱補品，適度食用不僅有助去寒、暖胃、開胃健脾、排濕氣，還有補腎壯陽的作用，有性瘦怕冷、病後虛寒、產婦產後虛弱或腹痛的人非常適合食用。

而根據現代營養學來看，羊肉的營養價值也相當豐富，除了含有豐富的蛋白質及賴氨酸、精氨酸、駔氨酸、絲氨酸等多種人體必需胺基酸外，還有大量有助促四肢血液循環的鈣、鐵等礦物質，適度食用對人體好處多多。

黃慧娟中醫師提供一道材料準備簡單、製作容易，有助補氣活血、促進血液循環，暖身禦寒的當歸生薑羊肉湯供大家參考：