罹患胰臟癌，竟然靠吃「野菜」轉好！她開火鍋店，讓客人吃草吃到飽

古有神農氏嚐百草，今有火鍋店野菜吃到飽！家庭主婦顏蓵7年前罹患癌症，曾每天狂吃保健食品吃到血栓，後來改以野草、野菜食補治療，身體竟意外好轉，5年前特地在高雄開了家主打野菜吃到飽的火鍋店，日日從台東運來新鮮野菜，包括路邊常見的咸豐草、稀罕的羽翼甘藍，連牧草梗都拿來熬湯，讓客人大讚吃得安心又沒負擔。

上百種野菜大開眼界

咸豐草、昭和草、酸模、牧草心、羽翼甘藍⋯⋯，這些菜你吃過幾種？踏進位在鳳山的餐廳「百草饌」，數十道野菜裝在竹籃裡，一字排開，在黃色燈光照耀下氣勢非凡，相較於一般以肉品為主的火鍋店，這裡的客人大部份是來「吃草」。

「昭和草就是一般俗稱的山茼蒿，相傳二次大戰時日軍糧食缺乏，日本人開著飛機在台灣上空撒下昭和草種子，因此又名飛機草；芝麻葉不是芝麻的葉子，聞起來卻有芝麻味；血連外型像人們的血絲，葉子有補血作用⋯⋯。」

店長顏蓵熱情地介紹這些由他親自挑選的野菜，不忘叮囑記者親自嚐嚐味道，「我一天要吃好幾盤呢！」

頂著一頭波浪大捲和長長的睫毛，很難想像，容光煥發又活力十足的顏蓵，7年前被診斷出胰臟癌，灰心喪志之餘，每天狂吃健康食品，一度吃到血栓，兩三天就動一次手術，醫生要他適當食用就好，但面對死亡的恐懼，「不吃就沒有安全感啊。」顏蓵回憶。

直到朋友建議吃野菜食補，他抱著「死馬當作活馬醫」的心情，到台東吃野菜，沒想到身體竟逐漸好轉，現在只要固定回診追蹤，很多人根本不知道他是癌症患者。