熱檸檬水＋鹽＝天然感冒藥？

滋味酸甜、散發淡淡清香的檸檬水是許多人最愛的夏日消暑飲品！但除了消暑止渴的作用外，網路近來更盛傳「熱檸檬水＋鹽＝天然感冒藥」，有助殺死體內病毒、緩解感冒不適的說法。但鹽巴、檸檬，這兩樣看似平凡不過的食材，真有這麼神奇的效果嗎？

網路近來更盛傳「熱檸檬水＋鹽＝天然感冒藥」，有助殺死體內病毒、緩解感冒不適的說法。

網路盛傳適度飲用「熱檸檬水＋鹽」，適度的鹽分有助殺死口腔內細菌、病毒，緩解感冒引起的鼻塞、喉嚨疼痛等不適反應；而熱檸檬水則有助人體補充維生素C，增強抗氧化力、提升免疫功能，加速病毒死亡的速度。因此，在感冒期間適度飲用，將有效緩解不適，使患者更快痊癒。

鹽水殺菌？礦物質助電解質平衡

可檸檬水與鹽巴，這兩樣在簡單不過的食材，真有這麼厲害的作用嗎？中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，在感冒期間適度補充檸檬與鹽分確實是不錯的方式，但上述的論述卻不完全正確。

王進崑教授強調，想要單靠飲用加鹽水，來成功殺死入侵上呼吸道的病毒及細菌，需要非常高濃度的量才有效，而單靠飲用加鹽水的方式並不足夠。事實上，加鹽水在營養補給中，主要扮演的是提供適量礦物質，以維持電解質平衡的作用。