飯前半顆柚子能減肥？水果總量才是關鍵

「柚」見中秋！中秋前，柚子、月餅頻頻出籠，不斷誘惑我們的嗅神經，連動著體內的飢餓感受器，讓人毫無扺抗能力的盡情大吃大喝。結果熱量破表，使得堅持已久的體脂攻防戰，已經「破功」！近來網路傳聞：「飯前吃半顆柚子能減重」，是真的嗎？

吃柚子能減肥？營養師：不是唯一選擇

網傳「柚子減肥法」提到：飯前吃半顆柚子，再減少吃飯份量；若是非正餐的時間肚子很餓，避開餅乾、麵包、巧克力等食物，再將柚子變成點心首選，自然可以拋開肥肉，達到輕鬆瘦身的效果。

營養師蘇妍臣表示，仔細研究網傳「吃柚子能減肥」的說法，就可以發現，柚子能夠榮登減重幫手的原因，是其中含有一些不易消化的纖維，若飯前適量食用，正好可以減少高脂高油的正餐份量；若是吃點心本來就習慣選擇高熱量的餅乾、麵包、巧克力，相較於這些肥胖罪魁禍首，柚子的確是一種值得考慮的選項。

享用高脂大餐前　先食用低GI水果

然而，並非只有柚子才有這樣的優勢，其他低升醣指數（GI值）的水果，例如梨子、木瓜、哈密瓜、芭樂等，只要能夠控制食用總量，都是享受美味高脂大餐前，或是餐間微餓的小點心，更是好吃墊胃的好幫手。而整體水果份量的計算，女性每日攝取約為3顆棒球大、男性為4顆棒球大，只要掌握大原則，自然不會人在中秋節後，身材「走鐘」。