睡不好，萬病纏身！「垃圾睡眠」讓罹癌率增50%，多吃3類食物搶救好眠

失眠人口有多少？2016年初衛福部公布，國人一年可以吃掉3.39億顆安眠藥，創下歷史新高。睡不好，當然萬病纏身，對照2015年國人癌症與十大死因統計，平均每約5分鐘就有1人罹癌，慢性病更成為老年死亡的最主要原因。 

睡不好對健康的影響 

1.5倍癌症 

提高1.4倍乳癌；2.0倍大腸直腸癌；3.0倍攝護腺癌等癌症風險。美國一項大型研究指出，即使經常運動，但睡眠少於7小時者，罹癌機率仍比一般人高50%。

5倍高血壓 

研究指出，長期失眠或睡眠時間少於5小時者，高血壓罹患率竟高出一般5倍。

4倍心血管疾病 

打鼾、失眠都會增加中風與動脈栓塞、心血管疾病的機率，使心臟細胞加速死亡。

6倍憂鬱症 

即使沒有憂鬱病史，長期失眠的人與一般人相比，罹患重度憂鬱的機率高出6倍。

2.95倍糖尿病 

即使是健康人，一晚沒睡好，隔天就可能出現類糖尿病症狀。

6公斤肥胖 

睡不好時，多餘的熱量會變成脂肪囤積，使人更易發胖。反之，優質熟睡一日可消耗300大卡，半年就能大瘦6公斤！

腎臟病、痛風 

睡眠異常和夜間缺氧會破壞尿酸的代謝平衡，使體內尿酸量增加，引起痛風，造成腎臟功能障礙。

3類好食物幫助睡眠 

維生素B群：安定大腦神經，掃除疲勞感 

維生素B群共有8種，其最大的作用就是安定神經與肌肉，撫平煩躁不安的情緒。在醫學上，有睡眠障礙、長期感到疲倦的人，也常有缺乏B群的現象。另外，因睡眠荷爾蒙的合成仰賴維生素B6的幫忙，更顯示維生素B群對睡眠的重要性。 

特別要注意，若在晚上補充大量B群（如服用保健品），反而會使精神大為提振，引起嚴重失眠。因此，從食物中攝取最佳，若有服用保健品習慣的人，則建議在中午前補充。 

● 以糙米、胚芽米為主食。日本醫學博士坪田聰醫師說明，糙米、胚芽米、小米、純可可粉中含有豐富的GABA（大腦中幫助穩定情緒、促進睡眠的重要神經物質）。 

● 大火烹調、反覆烹煮，加熱的過程會破壞維生素B群，料理富含B群的深綠色蔬菜時，建議採快炒、快速汆燙，避免過度燙煮使營養流失。 

● 含糖飲食、甜食、酒精飲品需要大量的維生素B群幫助代謝，減少食用此類食品，便能改善疲倦感與睡眠品質低落。 

● 早餐的牛奶、優格、豆漿、沙拉加入啤酒酵母粉，此為啤酒花與大麥製成的富含必需胺基酸、B群的營養品。