柯P一日飲食吃什麼？　他也愛地中海飲食

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)

台北市長柯文哲公務繁忙，每天嗡嗡嗡到處跑，但身為醫師的他，其實也很有健康的生活飲食型態。市長夫人陳珮琪透露，柯P每天的早餐都有豆漿、水煮蛋、全麥麵包及水果；簡單來說，就是地中海飲食。

柯P公務忙碌　早餐才在家吃

柯文哲市長經常騎ubike上班，每天早上7點5分出門，7點半準時到達市府辦公，有時也會搭公車、捷運視察交通疏運，常常忙到晚餐後才回家。台北市長柯文哲夫人、台北市立聯合醫院婦幼院區小兒科主治醫師陳珮琪說，柯P只有早餐會在家中吃，午晚餐多吃便當解決，早餐會儘量吃得健康。

陳珮琪公布　柯P一日飲食

陳珮琪公布柯P一日飲食，早餐固定有水煮蛋、全麥麵包及水果，搭配豆漿或豆花，中餐吃素食便當、晚餐多是排骨便當。她說，柯P有時候晚餐會回家才吃，因此家中冰箱常備有大量的蔬菜及魚肉，只要10分鐘就能上菜。

多蔬菜、穀類　飲食較健康

陳珮琪也說，其實柯P對吃不太挑，比較喜歡吃蔬菜、少肉類，肉類中以魚類最能接受，家中很少吃白米飯，都是將糙米、胚芽米及少量的白米混在一起，攝取足夠的穀類、優質蛋白質，儘量維持健康的飲食，以提供他每日嗡嗡嗡的均衡營養及能量來源。

資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=31016
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