紅豆水不是每個人都適合喝，小心越喝越水腫！中醫師教你：啟動體內「除濕機」，一周排水2公斤
「黃醫師，我下個月就要結婚了，但是卻一直水腫的很誇張！別說婚紗縮水要拿去修改了，就連每天下班時，高跟鞋都彷彿小了整整一號。到時候怎麼見人啊……」劉小姐哭喪著臉，女孩們一生在夢裡無限憧憬的浪漫場景：王子一邊許下神聖的誓言，摟起如冰雪奇緣艾爾沙的纖腰，如今即將變成史瑞克中的費歐娜……
我彎腰檢查劉小姐的雙腿，時值傍晚，劉小姐的腳踝已被鞋緣箍出深深的勒痕。我指頭往小腿內踝上方一捺，登時如同謝雅真手作的紅龜粿一樣出現指痕，這至少是第二級的凹陷性水腫（pitting edema grade II）。
「最近越來越多女生變腫，不過先別擔心，我開些幫助利水的藥給妳，別忙著把婚紗改大。」語罷正要把脈時，劉小姐擔心地說「可是我擔心中藥很慢沒有用耶，而且我越吃越腫…。」
我眉頭一皺，發現案情並不單純。連忙細問之下，劉小姐才說她已使用藥妝店賣的薏仁水與紅豆水兩三個月。一開始，水腫如預期的消退，劉小姐也滿意地持續服用。無奈大約一個月後，水腫不減反增。劉小姐見狀，更是將薏仁水紅豆水日以繼夜地喝，但往日的神效彷彿過眼雲煙，小便似乎還比以前少了些。
我這才搞懂來龍去脈，說道：「妳把中藥當西藥用，難怪會越吃越腫。」
（照片為示意圖，非當事人）
人人體內都有除濕機
中醫闡釋人體的水分代謝，基於一個直觀的概念：水不會動，要與氣結合才會動。
由於水性質屬陰屬靜態，要由陽氣去催動才會流動排泄。期間負責的臟腑主要是「脾」「肺」「腎」三個，相當於「體內除濕機」的角色。（註）
脾胃是體內負責消化吸收的臟腑，為什麼與水分代謝相關？簡單來說，也可看作脾胃消化吸收正常，藉以產生源源不絕的能量來運化水分與濕氣。
做個比喻，人體的代謝如同悶熱的夏天，本來就會不停地產生濕氣。而「脾肺腎」－體內的「除濕機」，只要有足夠的能源（陽氣），就可以保護身體不容易有水腫之類的異常。
話說回來，薏仁水與紅豆水在人體究竟扮演什麼角色？
這類的藥食材，中醫歸類在「利水滲濕」藥，原則上不含補性（沒陽氣/電力），只會單純給體內除濕機下達工作指令。
人人都是自己身體的慣老闆
換言之，只依賴薏仁水與紅豆水，相當於一個慣老闆，只會命令體內除濕機加班，卻不給加班費。初期業績往往不錯，但往往數週後除濕機沒力氣排水，反而過多水分更容易累積。
這時喝再多薏仁紅豆水，也只是「又讓馬兒跑，又讓馬兒不吃草」。
這時候該如何是好呢？
欠身體的，遲早要還
我在劉小姐的處方中，加重黃耆、白朮、杜仲……補足她欠身體已久的「陽氣債」。一週後劉小姐水腫消退大半，體重下降了逾兩公斤，她自述小便的量與強度，比初期使用薏仁水與紅豆水時多出甚多，也如願地塞進婚紗裡。
坊間諸多的減重、消腫、提神、……產品，往往為了讓身體達到某種療效，而忽略每件事情都有他的代價，而這代價不是每個人都付得起的。請尋求自己的家庭中西醫師，搞懂自己的體質是否適合，再來對證下藥。你善待身體，身體也會善待你。別忘了，「人人都可能是自己身體的慣老闆，包括你（妳）。」
註：《黃帝內經·經脈別論》：「飲入於胃，游溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱，水精四布，五經並行。」
明悅中醫診所 院長
台中榮民總醫院醫師
高雄市立中醫醫院醫師
嘉義基督教醫院醫師
醫師國考榜首
中醫西醫 雙執照 醫師
獻銘醫針見血
查看全部
黃獻銘 醫師
中國醫藥大學雙主修中西醫師。學貫中西，還不小心拿過醫師國考榜首。在西醫服務時，曾榮獲臺中榮民總醫院與嘉義基督教醫院最佳醫師的肯定。於西醫時品嚐著生命的脆弱與醫學的極限。為完成理想中的醫療服務，遂轉換重心浸淫在針灸與中藥材之中。希望能用平實有趣的文字，傳達正確的中醫知識。
