睡到一半腳抽筋,只補鈣沒用?營養師:4大營養素防電解質不平衡

撰文者: 郭瀅瀅2019-05-20

許多人都有半夜突然腳抽筋,痛苦不堪,影響整個晚上睡眠的恐怖經驗。大部分的人知道,抽筋與血液電解質不平衡有關,其中缺鈣是元凶之一。不過,若只是一味補鈣,往往抽筋的症狀並不會因此好轉。營養師指出,預防抽筋光補鈣還不夠,還有幫助鈣質吸收的營養素也不可忽略,需要雙管齊下,才能避免腳抽筋一再發作!

抽筋是健康警訊:腿部循環差,或缺乏營養素導致電解不平衡

睡到一半突然腳抽筋,雖然不是嚴重的疾病,卻可能是健康的警訊,如腿部循環差,或是缺乏某些營養素。抽筋是指「肌肉痙攣」,是肌肉突然不自主的強直收縮的現象,造成劇烈難忍的疼痛,經常發生在夜間時,多與下肢血液循環不良(如靜脈曲張)、身體缺水、溫度變化(如氣溫下降或冷氣、電扇直接吹腳使足部受涼),或血液電解質不平衡有關。

新光醫院夏子雯營養師表示,若嘗試睡前泡40度C左右的溫水增加足部血液循環,或穿薄襪子睡覺防止足部受涼,或平時多補充水分避免身體脫水,以及睡前做腿部拉筋伸展運動放鬆肌肉後,皆未改善,可能就與缺乏某些營養素,造成血液電解質不平衡有關。

半夜腳抽筋,4大營養素缺乏惹禍

至於是缺乏哪一些營養素會引起血液電解質不平衡,容易產生腳抽筋的問題?夏子雯營養師指出,包括缺鈣在內,還有另外3大營養素缺乏也有關,從食物補充建議方式如下:

1.鈣:負責維持肌肉的正常功能,肌肉收縮、放鬆都少不了鈣。由於鈣離子能降低神經肌肉的興奮,因此當血液中鈣離子濃度低於正常值時,會引發神經肌肉興奮,容易產生不正常的肌肉收縮,而引起抽筋。

建議食物:乳製品、深綠色蔬菜(小松菜、芥藍、紅莧菜、川七)、豆類食品

注意事項:有些蔬菜含有草酸,會阻礙人體鈣的吸收,如口感較澀的菠菜、茄子、竹筍,應適量使用。

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