25歲就該學的分齡保養術！中醫師公開抗老養顏5觀念：補充膠原蛋白3食補，搭配3類原型食材最有效

女人愛美是天性，但除了依賴保養品、膠原蛋白補品的外在幫助之外，日常的飲食、食補妳是否也有時刻掌握呢？專研於美容、瘦身調理等中醫美學專家－曾宜萱中醫師再次現身指引，以中醫食補觀點為女孩們解答：抗老、養顏美容必知5大養身觀念！

1/抗老、補充膠原蛋白吃這些！

說起補充膠原蛋白的養顏聖品，就不能不提及中醫心中的三大養顏補品：燕窩、阿膠、枸杞！曾宜萱醫師表示，燕窩不僅有滿滿蛋白質，更是含有氨基酸和微量元素，是滋補美顏的超級食材；阿膠則具有強大的補血作用，長期進補能使臉色紅潤，天天維持好氣色；至於，枸杞則是肝腎的好朋友可有效明目抗疲勞，讓狀態更加神清氣爽！

【養顏食補推薦】

【1】燕窩燉湯：將燕窩、冰糖、清水扔進燉盅裡，小火慢燉，直到燕窩變成美味的湯品，美味的同時又能起到肌膚補水的作用。

【2】阿膠糕：把阿膠、紅棗、桂圓扔進鍋裡燉，阿膠化了之後倒進模具裡冷卻，每天兩小塊，不僅能讓你紅光滿面，還能讓你的身體強壯如牛。

【3】枸杞紅棗茶：只需枸杞子和幾顆紅棗，熱水一沖，等到水色微紅，香氣撲鼻，不僅能滋補你的五臟六腑，還能讓你的皮膚充滿光澤。

2/25歲之前抗痘保濕

保養專家總是提醒25歲是抗老的分水嶺，對於養生計劃來說也同樣如此！曾宜萱醫師點出：由於25歲前膠原蛋白還未流失，年輕肌膚應以保濕為主。而針對痘痘問題，則應避免油炸、麻油雞等燥熱類食物，建議搭配食用蒲公英、金銀花、薏仁等食材，皆可達到抗痘效果。另外日常選擇也推薦適量服用薏仁祛濕茶，以達到調理肌膚，解決油光、痘痘問題等困擾。

【4】薏仁祛濕茶：取薏仁、生薑（生薑溫熱，除非手腳冰冷或冬天怕冷，不然可以不用加薑）、水以小火煮沸，慢燉到薏仁軟糯，加點冰糖或蜂蜜，一杯溫暖的祛濕茶就完成啦！

3/25歲以後養氣、美白

跨過了25歲，也是膠原蛋白急速流失的開始，這階段的肌膚狀態會變得乾燥、氣血虛，因此日常養顏養生必須視「補氣養血」為主。曾宜萱醫師建議，食材選擇上建議搭配：玫瑰、黃芪、天麻等，皆有助於養氣活血，並且淡化肌膚斑點、提亮光澤。

【5】黃芪養顏湯：黃芪不僅補氣，也能提升免疫力，輕鬆對抗鬆弛和色斑。把黃芪、紅棗、枸杞放進燉盅，文火慢燉，每天兩小碗，堅持喝，皮膚會越來越緊致，越來越有光澤，讓你看起來年輕又有活力。

【6】天麻茶：有助於減少肌膚斑點，以熱水熬煮成茶，或放做成茶包沖泡，既能使腦袋變聰明、減少失智風險，也有利於減少色斑形成。

【7】三白湯：以白芍、白朮、茯苓、甘草等藥材熬製而成，具有補氣益血、美白潤膚的功效，能使皮膚變得白皙透亮，減少色素沉澱，由內而外滋養肌膚。

4/原型食物搭配不可少

除了由內補足身體所缺美容養分，日常飲食也必須相輔相成！曾宜萱醫師分享，日常多食如奇異果、珍珠粉、芭樂等維他命C高的食品，即能日漸養出白皙肌膚；而食用含鐵的食物，如：蘋果，則能調理出紅潤氣色；此外枸杞、白木耳也具有彈潤肌膚的功效，欲養顏美容也可多食。最後也別忘了，養成日常保養的好習慣：「防曬、保濕、多喝水、紓壓、穩定睡眠」便是提升顏值的不二法門！　　　

5/手腳冰冷者養身美容要小心！

當然了，看似面面俱到的美容食補，也藏有地雷！曾宜萱醫師提醒，每個人的體質不同，因應對體質、季節選擇適合的食補方式。像是冬天易手腳冰冷，但本身皮膚比較乾燥的人，屬於陽虛又血虛的體質，若貿然使用會性屬溫、熱的藥，容易加重皮膚乾燥的狀況。建議透過「補氣補血」的方式調理，如：食用當歸、銀子等中藥材。

本文獲「Bella儂儂」授權轉載，原文：25歲前養生都來得及！中醫師破解「抗老美容食補」5觀念：美白、治痘痘吃這個最有效

責任編輯：林勻熙
核稿編輯：曾耀儀