食慾之秋易失控 3絕招吃宵夜不會胖

吃宵夜不會胖 3個小錦囊搞定

第1招:熱量。在挑選食物的時候,儘量以繕食纖維含量達80%的食物為主,因為繕食纖維好消化,較不會有負擔,最好還是熱量低、密度高的食物,密度高的食物容易有飽足感,就不會吃過量,例如花椰菜、竹筍、蒟蒻、番茄、芭樂等食物,且烹調方式儘量以清燙、清蒸為主,不要有太多油脂和調味料。

減重醫師提醒,吃宵夜狼吞虎嚥,快速吸收食物容易暴肥。
減重醫師提醒,吃宵夜狼吞虎嚥,快速吸收食物容易暴肥。

第2招:總量。不要吃太飽,因為是宵夜,所以3分飽就夠了,吃多了,就會變成負擔。劉伯恩醫師表示,可以自行準備1個小碟子,將3分飽食物的量全部放在碟子裡,1個小碟吃完就好,不要再去增加任何食物,這種方式有助達到總量控制的目標。

第3招:速度。放慢速度慢慢吃,即所謂的細嚼慢嚥減肥法。劉伯恩醫師表示,細嚼慢嚥減肥法是強調進入口中的食物慢慢吃,多咀嚼幾下,可以延緩胃部的排空時間,增進食物的代謝和降低GI值,加上咀嚼時間拉長,飢餓感會降低,無形中就會增加飽足感,事實上也達到減量的目的。

【醫師小提醒】:

臨床上常發現,許多肥胖患者幾乎都有狼吞虎嚥的習慣,急性子的人,狼吞虎嚥的比例更高,這種在極短時間內,快速吸收食物所引起的暴肥現象,可說是情緒起伏影響體重失控,千萬不可小覷。

更多健康資訊,請上《華人健康網》

  • 評分:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • (0)
共有0則留言

回應文章請先

TOP